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[健康食品]
介紹20種活血化瘀蔬果
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2007-9-30 12:18 PM
標題:
介紹20種活血化瘀蔬果
1.葡萄:1997年,美國威斯康新大學發現,
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每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%,
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類似阿斯匹靈的溶栓、抗凝血和溶纖維作用。
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葡萄,尤其葡萄皮中所含的類黃酮物質,
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對預防心腦血管病有一定作用。
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2.檸檬:檸檬中檸檬酸與鈣離子結合成可溶性化合物,
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能緩解鈣離子促進血液凝固的作用,
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防治高血壓和心肌梗塞。
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3.鳳梨:鳳梨中含有生物與鳳梨蛋白,
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不僅能使血凝塊消退,還可及早制止血凝塊形成,
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降低血液黏度,具有抗血栓作用。
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4.葡萄柚:葡萄柚中的檸檬醛能顯著降低小鼠整體耗氧量,
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也能改善動物心肌缺血性心電圖;檸檬醛能抑制血小板聚集。
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5.橄欖:橄欖油中所富含的油酸可降低血中總膽固醇、壞膽固醇含量,
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增加好膽固醇含量,進而達到預防心血管疾病的目的。
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另外,其中的聚酚類化合物也可降低冠心病發生率。
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6.山楂:山楂中的黃酮類、三類,能擴張外周血管,
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具有緩慢而持久的降壓作用。
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7.大白菜:大白菜中的豐富維生素C能降低人體膽固醇濃度,
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增?[血管彈性,常吃可預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。
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8.芹菜:芹菜中芹菜元(芹菜素),能降壓和影響中樞神經。
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芹菜元還有一定的擴張末梢血管作用,
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這與降壓作用也有相當關係。
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9.韭菜:韭菜含鉀豐富,常吃韭菜可改善體內的鉀鈉平衡,
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對高血壓、心臟病人有益。
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10.洋蔥:洋蔥含有二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸,
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具良好降脂作用。洋蔥是目前所知極少數含有前列腺素A的蔬菜,
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是較強血管擴張劑,能降低外周血管阻力與血液黏稠度,降低血壓。
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11.山藥:山藥中的多巴胺,具有擴張血管、改善血液循環的功能。
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12.大蒜:大蒜對心血管系統有十分良好的影響,
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能降低血壓、血脂和膽固醇。
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每天吃2瓣大蒜,三個月後血壓可下降12%左右,
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且隨著時間進展會下降更多。
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13.蔥:蔥素能治療心血管硬化。
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蔥還有增強纖維蛋白溶解活性和降低血脂的作用。
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14.薑:生薑中有一種與水楊酸十分相似的物質,
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有抗血小板凝聚作用。
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15.番薯:番薯中的黏液蛋白,能維持血管壁的彈性,
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防止動脈粥樣硬化,促?i膽固醇的排泄。
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16.番茄:番?X中維生素P含量較高,
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可降低毛細血管的通透性,防止血管硬化。
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17.茄子:茄子含有維生素P,有軟化血管增強彈性,
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降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂。
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18.白花椰菜:白花椰菜中豐富的鉀,
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在心臟活動中具有重要作用;另有助於預防高血壓。
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19.香菇:香菇中有腺嘌呤、膽鹼及一些核酸類物質,
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有利於預防動脈硬化和心血管病。
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20.蘑菇:蘑菇有降血脂、抗凝血、護心血管等作用。
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作者:
chitmak11
時間:
2007-10-1 05:57 PM
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