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元朗這個老區臥虎藏龍,出色食店比比皆是,但今日介紹的餐廳位於屏山文物徑,遠離元朗市中心,地方偏僻,卻以招牌菠蘿油及冰花奶茶等,招徠不少名人明星捧場。公仔箱論壇6 A3 L1 ]1 c8 `! M
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元朗屏山除了圍村盆菜為人認識外,華嫂餐廳也享負盛名。華嫂餐廳前身是友和冰室,由華嫂父親經營,當年連招牌也欠奉,只是一家專做街坊生意的茶水檔,然而其冰花奶茶、菠蘿油等,一直深得街坊歡心。數年前華嫂開始接手,適逢政府大力發展屏山文物徑,愈來愈多區外人來遊覽,順道來試華嫂的手勢,大家吃過都大讚。一個月前,老店搬到鄧氏宗祠前方的新鋪,地點更就腳,店外擺放更多座位,亦有泊車位,方便駕車前來的客人。2 l. k% q' {8 e