材料5.39.217.76$ M3 y% a7 a e2 J
菠菜汁（煮熱） 48毫升、澄麪 20克、生粉 76克、冷水 38毫升 + K& L. h0 X5 X; @3 r1 O3 Z7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % S; \) o% g+ d. o, }- u公仔箱論壇餡料 " |7 j$ I* b! Z/ e4 U2 M5.39.217.76菠菜（汆水切碎） 112克、海蝦（切粒） 150克 5 J: [6 ?- Y% |tvb now,tvbnow,bttvb ; B5 o# o# c9 }& k/ n5.39.217.76醃料 ; m8 P- N9 h: Y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉/糖/麻油/胡椒粉/鹼水各少許5.39.217.767 S. y+ `7 \& e9 E x% t$ g
" [8 ~5 u' }0 n, }) t/ H5.39.217.76其餘 8 z5 K. p; i a* P) b7 w生粉/蟹子/蛋白少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T4 R. A3 b. R+ ~( q/ x
, O, r$ J7 d. n- p# P7 k$ n) g
+ U% R6 j m* z' R- `做法 : E4 ` y8 i4 ]4 p' w7 ?5.39.217.761.將 20克生粉、澄麪以冷水拌勻，撞入菠菜汁，分數次加入餘下的生粉，搓成幼滑麪糰。5.39.217.76. `- S2 e$ o( ?. w: e3 n, @2 X
# G* n, n0 B) l5 Q9 |
2.麪糰搓成長條，再捏出約 10克的小粉糰，用刀身壓成薄餃皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 y8 j/ X2 }* [! [6 k
tvb now,tvbnow,bttvb: a8 Q# M, U! I/ \; |/ z
3.海蝦以鹼水醃 20分鐘，再啤水 30分鐘，瀝水後下醃料略醃，混合菠菜並撻至膠狀。 1 u4 h# O; u2 A. N( \公仔箱論壇 - W7 l5 o+ C8 x6 D/ {! y) a5 x5.39.217.764.把適量餡料放在皮中，用左手食指輕輕推皮，右手壓平，一推一摺，最後壓實邊位。 " e/ h; O) R+ o7 X$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % f- `! x- M7 z7 N+ U: T) Q, I7 M: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在餃邊分別蘸上蛋白、蟹子，放蒸籠中，隔水以大火蒸 4至 5分鐘即可。 公仔箱論壇8 n: ^! @# G* F0 H
