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標題: [時事討論] 樂見“平民月餅”回歸民間 [打印本頁]

作者: mr2907 時間: 2011-8-24 04:22 PM 標題: 樂見“平民月餅”回歸民間

據人民日報8月18日報道，隨著中秋佳節臨近，江蘇蘇州市一家超市推出了傳統的紙包裝月餅。這種告別“裏三層外三層”的紙包裝月餅，由于價廉又環保，深受消費者青睞。事實上，筆者在市內的各大商場，的確看到了不少久違的、包裝簡單樸素的“平民月餅”的回歸，而且筆者還注意到，不但月餅的包裝簡單樸素了，而且由于限用色素，多數月餅“本色登場”；少了防腐劑，“長壽”月餅難覓，多數保質期在3個月到45天不等。群眾笑稱“平民月餅”回民間了。在物價飛漲的情況下，安全健康、物美價廉“平民月餅”的回歸民間，消費者發自內心的喜悅。
曾幾何時，包裝精致、豪華，動輒成百上千甚至上萬的“貴族月餅”開始走進人們的視野並“瘋行”人們的生活。它的出現，帶來了一係列的社會問題，衝淡了民眾節日的溫馨。“貴族月餅”以贏利為唯一目的，過度奢華的包裝、過高的價格不僅侵害了消費者利益，而且讓月餅這個象徵團圓民俗的傳統食品變了味。“貴族月餅”不僅增加了群眾的消費負擔，而且浪費大量資源、污染環境，與國家所倡導的低碳生活、低碳消費相違背，與我們一向提倡的節儉生活背道而馳。同時，“貴族月餅”也助長了社會奢侈風氣，暗藏腐敗行為。盡管百姓對“貴族月餅”深惡痛絕，但令人遺憾的是，月餅的過度包裝並沒有適可而止，反而是大行其道，最嚴重時竟有獨霸天下之勢。公仔箱論壇1 Z' L! N! x4 p. _
為此，2010年國家質檢總局和國家標準委發布了《限制商品過度包裝要求（食品和化粧品）》國家標準，並于2010年4月1日起實行。時間很快過去一年有余，飲料、酒、糕點、糧食等商品外包裝都紛紛“瘦身”。今年6月20日國家又開始實施的《食品添加劑使用標準》中，有27種食品添加劑禁止在食品中添加，其中包括了月餅生產中常用的合成色素（缺少合成色素的月餅顏色沒有用色素的鮮艷但食用更安全）。此次“平民月餅”現身商場，正是在這樣的環境和規定約束下的回歸。
“平民月餅”回歸民間，是制度的勝利，是民眾的幸事。

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