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標題: [健康食品] 健康食療方【2】 [打印本頁]

作者: wwfrita 時間: 2007-9-29 08:05 PM 標題: 健康食療方【2】

中年人要想降血壓防糖尿怎麼辦？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% q; y- W9 w  _2 r1 q

下列食療方有很好療效，請加嘗試：公仔箱論壇' X; D0 V# ]( i7 ^8 T
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□ 白背木耳 2兩加豬橫利 1條，豬腱 6兩，先煲 2小時，跟著再加油柑子 10粒磨茸加入，滾透即成。
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醒目貼士：
＊油甘子在山上是很普遍的植物，當造時可在街市買到，可放冰格中急凍，用時取出磨茸。此外，把油甘子曬乾也可，乾油甘子拍扁，加苦瓜半個泡綠茶，抑制糖尿功效甚佳。 1 n* q+ M$ B7 ?$ a% o

＊白背木耳以背白肉黑的為好，腳頭小的更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k  e: ]: `4 a; ~1 {2 T. j. i: a# u; P$ U
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有糖尿病怎麼辦？ % X: v4 e7 _1 x9 i6 G; w- Q

除遵醫生囑咐外，下面的食療菜式亦值得經常飲用：

□ 田螺豬肚湯 5.39.217.763 k5 p4 D+ E( n  i$ Y
預備田螺 1斤，豬肚 1個，豬橫利 1條，淮山 2兩，粟米鬚 5錢。將田螺洗淨先煲 1小時，再加其他湯料用 15-20碗水煲約 3小時。

□ 鹹菜豬橫 z利粉腸湯：
預備粉腸 8兩，豬橫利 1條，鹹菜 4兩，另把白胡椒 20粒拍碎。同放水中，煲滾之後收慢火再煲 2小時即成。
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□ 甘菊花油柑子茶 5.39.217.762 @* @0 X: ~6 G1 Q3 J
取油甘子 10粒，甘菊花 3錢，杜仲 8錢，用 5碗水煲成 1碗水飲用。
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□ 酸梅鹹湯
用烏梅 10粒，山楂肉 2兩，杭菊花 5錢，豬利 1條和豬腱 10兩， 10碗水煲成 3碗湯飲用。 5.39.217.76( }  u& `; c9 I

□ 白欖湯水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* f! I7 V0 ]# H6 M
白欖 12粒拍爛，煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。
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醒目貼士： * Q* N9 K% A9 o1 l! O  P
食前半小時先飲杯西柚汁或用薑磨磨幾顆白欖飲汁，對糖尿病都有一定抑制作用。; K0 I3 E* p2 Z& W+ h
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心火盛心情煩燥怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb5 y' ^/ h  ^. V$ G) _/ i+ s, c
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保健食療方： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 {9 n' k$ u4 @+ p9 a" J
□ 可先預備生薏米 2兩，淡竹葉 1兩，象牙絲（或羚羊角絲、水牛角絲） 3錢，豬潤 4兩，瘦肉 8兩。先將淡竹葉、生薏米煲上 1小時，然後加豬潤片，瘦肉片滾熟，加鹽調味即成。因此湯有清熱去濕降心火作用，故心火盛煩燥者合用。

便秘怎麼辦？
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保健食療方：
瘦肉 5兩，豬肝 5兩剁碎成肝肉醬。皮蛋切碎先煲水，滾後加入洗淨切短的潺菜，滾腍後收慢火，將豬肝肉碎慢慢攪入湯之中，至肉料熟透為止。加鹽調味，此湯有滑大腸健脾胃之功，故對便秘者有益。5 ?! H" M4 T2 B! v
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皮膚有紅斑熱毒生瘡怎麼辦？
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保健食療方：
□ 用茵陳 1兩，土銀花 1兩，夏枯草 1兩，大生地 1兩，土茯苓 1兩，綠豆 2兩，12碗水煎至 4碗。清熱解毒去濕之功甚佳。

如何能夠減少白頭髮的出現？ 1 W1 P( x% m% x! ]/ \$ A
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要想烏髮強身，不妨經常飲用下面湯水： / \  c2 o$ [1 i+ T' z' G
□ 首烏豬腦湯 9 E( `- {$ `2 D; }
到藥材鋪買首烏 1兩，黃精 5錢，熟地 5錢，黑豆 2兩，黑棗 8粒，豬腦 2副，用慢火燉 3小時。
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有暗瘡雀斑怎麼辦？

以下的湯水和茶，常飲有潤膚除斑的食療功效：
□ 清潤除斑湯
預備豬腱 8兩，柿餅 2兩，紅蘿蔔 1個，馬蹄 10兩，雪梨 2個，糖冬瓜 2兩，雪耳 1兩，圓肉 1兩。先把豬腱肉洗淨出水，雪梨去心，雪耳浸洗乾淨，紅蘿蔔去皮，切碎，柿餅去蒂，把各料加水 10碗用慢火同煲。 5.39.217.76" ]" k0 F# w7 n( M/ o1 G

□ 提子乾葛菜水 tvb now,tvbnow,bttvb7 I) q' ~- V6 B6 ~& b  Z- |" x& d
葛菜 1紮洗淨煲水，半小時後加入 4兩提子乾，煲上 1小時即可飲用。 " t4 J) B3 O$ c
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□ 蘋果茶
先以提子乾 1安士加 5碗水煲滾透後收慢火，蘋果 2個則切薄片，待水滾後 10分鐘放入蘋果片滾 3分鐘即成。5.39.217.76+ U; s# o5 M4 b
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皮膚痕癢怎麼辦？公仔箱論壇2 k6 V1 x/ j, x1 t, B/ Z% U' Z/ U4 C; H
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□ 蛇舌草肉丸湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 l9 A6 c* O3 i
到草藥鋪買 1紮白花蛇舌草，將葉揀出，加瘦肉剁成肉丸，將其餘枝骨及餘葉先煲成濃的汁，再加入蛇草肉丸同滾熟。
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有鼻鼾怎麼辦？ - }& e4 G" T$ h9 {& W6 t5 M2 M: `

有一道保健食療方稱為「止鼻鼾湯」，療效很好，可以一試：
□ 辛夷花 5錢，川芎 3錢，茜草根 5錢，茅根花 5錢，浸透水後，用魚袋入好，浸用的水中加清水，加豬鼻 1個，海蜇 4兩，老火煲成湯水飲用。隔日飲用一次，大約兩星期見效。5.39.217.76" S" a( u2 A) J. ~# |# w8 t
醒目貼士：年青人飲用，可將豬鼻代以蜜棗 6粒。

有鼻敏感怎麼辦？
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介紹一個鼻敏感湯，常飲有助消緩有關症狀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" M( m+ u, S3 ^
□ 準備豬鼻 1個，瘦肉 4兩，另辛夷花 5錢，川芎、銀花各 2錢，菊花、蒼耳子各 3錢，甘草 1錢，陳皮 1塊，先把豬鼻洗淨，連同其他材料用 6碗水煲至 2碗。
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飲醉酒後想解酒怎麼辦？ 7 s6 I3 j& N3 |+ `
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有個有趣的食療方叫「醉貓湯」，在這種情況下甚為合適： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& |# ^; e& z+ I
□ 取龜板 2兩 ﹐ 粟米鬚、涼粉草、蒲公英、茅根、葛根各五錢 ﹐ 土茯苓、花旗參、銀花各 3錢。用 8～ 10碗水煲至 2～３碗飲用。
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生骨刺怎麼辦？

除遵醫囑外，日常生活中的飲食亦要注意，下面有一款用竹黃配合其他藥材的湯水，對抑制骨刺很有作用： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U) c9 X$ y; |  @" J
□ 竹黃 8錢，杜仲 3錢，骨碎補 3錢，威靈仙 3錢，加豬脊骨或去皮雞煲湯飲用 " Z* ]5 q7 f: A1 \% V6 e4 Z
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醒目貼士：
雜貨店中有種小三角豆，不妨購之配合於湯水中同煲，亦有抑制骨刺生長作用。5.39.217.76" I, }: Q% a( n2 G6 G1 D

喉痛聲沙怎麼辦？ 0 M' I& m( ?$ N+ A; |6 g

以下幾個食療方都很有效：公仔箱論壇- t0 h+ P8 H' I7 Y+ \! W+ s
□ 鹹竹蜂茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 u: _7 X1 X- Z3 s: `9 V
鹹竹蜂 2隻，桑葉 1兩，鐵觀音茶 5錢，用紙包著一起按碎，用滾水滾焗服用，即時有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" z. b, `5 C$ y) u

□ 玫瑰花柯子茶 tvb now,tvbnow,bttvb* q5 \% p5 }0 {
玫瑰花 3錢，柯子 3錢舂開，用滾水沖泡。
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□ 羅柯茶 ( m$ H+ w) }- K% k
羅漢果 1個，加打爛柯子 10粒， 6碗水煲成 2碗水即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 s, G0 \7 h- z9 Q+ I; d

醒目貼士：
煲好羅柯茶後，亦可放冰格中製成羅柯茶小冰粒，遇有口腔炎或口苦喉痛，可取出放口中讓慢慢溶化，十分舒服。

工作繁重，想提神醒腦，有什麼簡易食療方？

□ 鮮奶伴提子乾食用，或用參片加提子乾焗茶，是最簡單方法。 1 k1 J" k. S( K+ d& u$ H
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□ 用圓肉 1兩，提子乾 2兩，柿餅 1個切片，加水煲 5分鐘成提神茶。5.39.217.76% M) a. _' ~8 P/ D7 C

做文職工作經常面對電腦屏幕，想用食療方法明目有什麼好介紹？
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中藥材中有種石斛明目效果甚佳，可選用之作食療茶水：
□ 石斛水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V; k% |+ m, ~9 G
2錢石斛加 5錢花旗參焗水，明目之外尚有生津提神補氣之效。焗水可用電子瓦煲、電子焗盅或真空煲焗 1晚，亦可先用水煲滾，再連渣放暖壺中焗一晚，飲時再煲 15分鐘。

□ 石斛湯公仔箱論壇: Q, J- h3 @( S1 X' D5 h
4錢石斛先燉 6小時，然後再加入 1兩杞子， 6兩豬肝切片，再燉 1小時即可。- l5 J$ W  Q2 r
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工作繁重用腦多，想補腦有什麼好介紹？ 0 ]( @% ]% }7 w/ ^4 h# \
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□ 合桃魚雲湯
用大魚頭雲 1個，老薑 4片，合桃肉 2兩，山楂肉 1兩，圓肉 1兩，即充分發揮魚頭雲及合桃的補腦作用，亦因有山楂而解肥膩及膽固醇，故甚為有益。公仔箱論壇3 f1 P7 D* m! I: ^) z; V
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坐骨神經痛可食療嗎？公仔箱論壇  `* K$ C- f4 p( j! Z3 P! f
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一方面要作適度的運動，另一方面可從食療方面下功夫，以下介紹一個湯水，每星期飲三兩次，療效頗佳： 0 M3 w9 z0 `2 E
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□ 生薏米 2兩，豬脊骨 12兩，乾土茯苓 12兩，絲瓜 12兩或老薑 2兩，用老薑的話，各料可一同煲 3小時，用絲瓜的話則絲瓜於最後十分鐘才下。

若尿酸過高，有什麼好的食療方？

俗語說：「甜能抑酸」，所以用羅漢果作食療十分合宜，食療方如下： / e/ K, g+ I9 ?7 n/ m

□ 羅漢果 1個，白背木耳 1兩，用瘦肉 10兩，老火煲上 3小時，此湯有中和、抑制尿酸作用。

作者: ttmui 時間: 2007-9-29 08:22 PM

thanks

作者: lordchoon 時間: 2007-9-29 09:08 PM

thank

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