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位於Club Street的Union,1樓是酒吧,2樓是餐廳,裝潢簡單中有變化,可愛的小圓椅造成視覺的驚喜,像是一處小巧的秘密花園。取名為Union,因為無論食材和料理方法都是無國界的,符合現在國際化的潮流。招牌料理是生蠔,長長的透明Oyster Bar擺上新鮮的生蠔,後面就是廚師工作的廚房,這裡的生蠔有10種調味方式,Union的歐式甜點也值得一試,由於都是現點現作,所以需要等待20分鐘,如果想要試試看,記得先說一聲哦。
地址: 81 Club Street
電話: (65)6327-4990
開放時間: 午餐週一-週五12:00-14:30,晚餐週一-週六18:30-22:30公仔箱論壇5 x4 F, Y2 v9 b1 H
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應和館創立於1822年,1827年在現址建館,是客家人自發成立的會館,主要是為廣東東部客家移民介紹職業並聯絡感情,1999年被列為新加坡43個古蹟建築之一,天井和走廊是主要建築特色,現在仍經常舉辦活動,促進客家人情感交流。
地址: 98 Telok Ayer Street
開放時間: 週一-週五9:00-19:00,週六9:00-12:00
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