1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，公仔箱論壇8 z5 m( n' C+ N) w* }$ h# a' T
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維， ! P2 q6 R9 [& `0 m0 j公仔箱論壇在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低， 8 `+ r+ g; C Q' U6 y既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 ) m/ k' r' N D5 c. c
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2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，tvb now,tvbnow,bttvb$ Y% c2 p+ z* a8 W% t
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、tvb now,tvbnow,bttvb5 h. T" A( \- o2 _
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 / i4 Q$ \" Z/ ?; S, x R9 e
2 Z3 K2 F& @& ], g0 u, J5.39.217.76 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。 % R5 n0 u4 D1 I$ E0 w洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，公仔箱論壇7 B' y8 `0 T2 F2 m& Y0 R
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。tvb now,tvbnow,bttvb' F4 L& ~ o. D1 K+ Z2 @0 v0 @
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。5.39.217.760 O9 r$ ?7 A0 K1 h; Q: E, c
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，5.39.217.76. X# S) M& P8 ~4 W3 b' B
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 3 p/ b8 m) r: G3 p公仔箱論壇公仔箱論壇$ h) d/ J& K! w- j; F
4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，公仔箱論壇+ g! f5 \# X% ^
防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，tvb now,tvbnow,bttvb' T' F7 a L8 t& u0 i) u' h
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，公仔箱論壇& M! Q% ?3 e j+ u
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- }2 P5 y6 s7 X$ s
0 s7 y# @& p5 b$ p0 h公仔箱論壇 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，" Q* {* n% [( U* E) h
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維， % c/ F3 H+ k* ^% e能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，5.39.217.76' m0 }9 h: M) M" Z# d9 P+ s
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 # Y6 n3 `9 P/ Z) h* z8 l3 v . k# R7 F P* l% K2 h) @( G公仔箱論壇 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，" e$ e- E& O6 d+ s9 m& a* d
和明顯的抗血栓作用。 1 W4 N3 z5 E( p8 e# O0 X
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、 1 X }; c( L( C" b9 q& x延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，( l$ J- ?1 g; H1 s! H
可謂“腸道清道夫”。 5.39.217.76; A* O: w3 S, _- ? w+ E: S
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8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，9 C) J1 P; I. W3 |+ [0 Q8 g& s
也有降血脂、降血糖作用。 5 ]8 x- T G3 w1 y# o2 k( w 4 Z* p$ Q& t7 L. u/ ^) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u. a; Q. `/ P
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 公仔箱論壇8 M! T, c9 s( D9 E+ _* T9 J) u" S
