公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-9-28 11:12 AM 標題: 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :公仔箱論壇4 z8 j' _7 g9 |( j
蝦膠  6兩9 \* |, r0 }0 i
麵包糠  適量
芝士條  2條tvb now,tvbnow,bttvb% v# R/ Z0 R/ S. l4 S
■ 汁料 :
鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb* v. l2 I, V2 F" Z
雞粉  少許/ ?% t: H' e- h% `

■ 做法 :
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" C! P& E8 T$ A5 T* [
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒，再把芝士條切粒，塞在蝦膠內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠，至全粒蘸滿為止。5.39.217.760 F. d; `' C1 T9 x
油燒紅後放入蝦丸，以慢火炸。其間要不斷用鑊鏟將之兜勻，炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

作者: annvivi 時間: 2009-1-15 06:00 AM

thanks a lot

作者: stpapple 時間: 2009-1-17 01:19 PM

thx.........

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)