標題:
[中式食譜]
豉油皇炒公仔麵
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-9-28 11:05 AM
標題:
豉油皇炒公仔麵
材料:
- t7 C/ b' C2 t
份量:
1 Q2 Y! G! g h* O! Z; K7 N
1 ?- i, m; I7 x, K1 H0 |1 I6 F5.39.217.76
公仔麵
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1個
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火腿
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2片(切條)
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芽菜
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適量
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調味料:
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份量:
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蠔油
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1湯匙
( `1 N' {. r8 C
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生抽
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1茶匙
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老抽
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1茶匙
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鹽
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半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 ?2 ~" Y, t0 ~
糖
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x c9 l1 z- K Z5 u
1茶匙
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水
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1湯匙
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做法:
: B) a$ F; N4 y; d# y* Etvb now,tvbnow,bttvb
1. 煲滾水後灼麵,撩鬆,立刻撈起瀝乾水分,避免麵條過稔。
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2. 用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻。
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3. 再下公仔麵同炒。
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4. 下調味料,炒至乾身即成。
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