標題:
[中式食譜]
懶人輕鬆做-可樂豬腳電鍋版
[打印本頁]
作者:
walauhi
時間:
2011-8-17 01:52 AM
標題:
懶人輕鬆做-可樂豬腳電鍋版
材料:
/ U/ D7 j5 J; R3 u" g n/ g公仔箱論壇
& M8 I% C+ \- [* J! Q2 m: o! `6 R
1.豬腳一至兩隻約一公斤。
; T: H" E% p5 t3 N
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
8 `# }* q5 Z" f' k. q- ~( U# v) S& @2 H
3.洋蔥一顆。
* [4 ^7 x' l) [7 S; [+ h
4.醬油三杯。
5.39.217.769 U8 `; { e4 Z( u/ v( P5 t
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
5.39.217.767 [" g% d4 g. e9 ]6 P' H
6.可樂兩公升一瓶。
. D5 m7 \8 e* s* [$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.米酒一杯。
- @1 c* t. ]% Z7 q% Z7 D' ?& \" ^公仔箱論壇
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
$ f+ S7 t1 x5 F$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9.滷包一包。(可省略)
5.39.217.768 K# F# X% c. Y3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ @/ C5 @) E# N8 Q( W
做法:
. A+ Q" Y p3 g
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
: l* W2 |5 w' ftvb now,tvbnow,bttvb
' n) g: V2 v0 {tvb now,tvbnow,bttvb
2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. p0 p7 ~. U G! ~
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
4 B) ? b% O( R$ {0 x6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 l8 C1 j% r5 ^3 R8 o* U
3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
+ y3 V, Y& E' u( G v& M5.39.217.76
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
3 e W# a9 [9 U3 ]2 O
' X/ e. e6 ?& K/ Z2 @- g; n2 ]
4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
! G! ^0 h8 c" Q1 ` n0 x6 gtvb now,tvbnow,bttvb
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
