小印度總是充滿活力,各種顏色、聲音、香味,充斥你的每個感官,眼、耳、口、鼻、舌,沒有一處不豐富了起來,愛上小印度,是如此理所當然的事。
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榮記原本賣的是水粿,使用泰國進口的糯米粉製作,原本是使用老米自行磨成粉,但因手續繁複,只得簡化,但仍堅持用好的材料來製作。想像中油膩的水粿,實際吃了之後發現很清爽,因為是用蒸的,而上頭的菜脯也特地用植物油炒過,很有健康概念。後來老闆研發金瓜粿、芋頭粿,也是認為對身體有益,希望大家都能吃得健康。
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