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標題: [甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-16 06:14 AM     標題: 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 _  X! x7 c+ N  q
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許
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$ p/ r1 R( L- U2 z5 u9 P5.39.217.76做法
0 b) O) Y  F  k( j- ]* x5.39.217.761.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。" f8 G! x7 j' x  o$ }

) ~& W. M# P( F$ Q2 h2 w公仔箱論壇2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `  P# r8 e( s  r6 q! E
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。
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" ]5 R& V9 f) i4 g3 l8 B4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。' c# X( z+ }, e; P, X  i- W
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# w2 m; D/ Z$ p" J啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i1 y$ G9 A0 _4 q: a! R





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