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標題: [西式食譜] 無骨雞翼蔬菜卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-15 06:13 AM     標題: 無骨雞翼蔬菜卷

材料
' k$ t# n! D+ p) Z! R5.39.217.76雞中翼 6件、泰國蘆笋/粟米仔各 2條、甘笋(切條) 25克、百里香(切段) 2棵、黑胡椒碎/植物油各少許、鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; l" A" ?+ A% m( f% I
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做法5.39.217.763 N; u. |2 s2 B
1.先用剪刀輔助起出雞翼內的骨頭。
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2.粟米仔切開 4邊;蘆笋切 2段。
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3.將蘆笋、甘笋條、粟米仔、百里香釀入雞翼中,並於雞翼表面灑上鹽、黑胡椒碎。5.39.217.76! B" ?0 w8 h5 N& c2 s

( ^/ L4 Z- Y3 \tvb now,tvbnow,bttvb4.蔬菜表面薄薄掃上植物油,放入已預熱至 180℃的健炸鍋中,烤 8至 10分鐘即成。公仔箱論壇4 x8 y* T' S. w; V

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$ G3 D! D* r0 Y5 j+ O" r7 x" G( n, \蔬菜很易烤乾身,塗一層油便可保持光潤和鎖水。0 y6 B- s# P: E6 _





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