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[馬來西亞]
佳节期间需求量激增 怡保出现面粉食油短缺
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作者:
eqwai
時間:
2011-8-13 02:39 PM
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佳节期间需求量激增 怡保出现面粉食油短缺
（怡保12日讯）开斋节还有2个星期即将来临之际，随着需求量激增，怡保市区内多间杂货商出现面粉及包装食油短缺的情况，不过情况还不太严重，而白糖的货源供应则充足。
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踏进8月，碰上华人传统农历八月十五的中秋节及友族同胞欢庆开斋节将至，很多消费人要制作糕点及饼干，促使面粉与食油的销售量比平日增加1倍。
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胡禄源：厂商应增加供应 消费者不必抢购囤积
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顺成杂货店东主胡禄源受访时说，柔佛、槟城、芙蓉及雪隆等地目前都出现面粉及食油短缺的情况，霹雳州也面对面粉及包装食油货源短缺。
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也是霹雳杂货行总务的他，针对友族同胞埋怨在传统杂货店购买不到面粉一事，他表示鉴于面粉是属于统制品，他吁请厂商在佳节来临期间增加面粉及食油供应，以应付佳节期间的额外需求，便能解决货源不足的问题。
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他促请厂商在佳节期间增加供应给代理商和杂货店，或陆续发放面粉与食油给杂货商，别等到下个月初，以免消费人购买不到而间接引起市场恐慌。
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他说，目前市面上等面粉及罐装食油的供应充足，因此希望消费者不必抢购面粉与食油或囤积有关产品。
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他坦言，我国是食油生产国，所以食油供应方面一定充足，因此他劝请消费者可以放心，不必担心买不到食油。
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林亚烈：属于统制品 来不及补充就会短缺
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荣发栈批发商林亚烈接受本报访问时透露，目前市面上出现短缺食品是每公斤1令吉35仙的面粉与塑料袋包装每公斤2令吉50仙的食油。
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他坦言，食油及面粉是统制品，所以零售商取货时都会有一定的固打，如果固打货源卖完，零售商又来不及补货，便会出现短缺的问题。
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他指出，每包重25公斤的面粉十分畅销，由于面粉属统制品，有固打限制，杂货商也只能依赖厂商的供应。
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他补充，每个月初至10日之间是杂货商向厂商取货的时候，由于开斋节快要来临，面粉与食油的需求量激增之下便很快售完，以致预料在月杪将面临货源短缺的现象，必须要等到下个月初才有新货品供应。
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“在这非常时期，希望厂商能够供应更多面粉，让批发商及零售商有充足货源销售。”
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他坦言，在佳节来临期间，其生意量增加了10% ，尤其是友族对面粉的需求量激增。
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■ 开斋节及中秋佳节来临期间，食油的需求量激增。
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