各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ E4 @3 @1 @, d* j
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。

飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。公仔箱論壇) N1 k, ^- H. i; G- Z. R
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所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。

這都容易阻礙正常消化。