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標題: [中式食譜] 糯米茲 [打印本頁]

作者: stanlee790109 時間: 2007-9-26 08:54 AM 標題: 糯米茲

材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 a+ H" P5 h. q/ ?

油 - 2湯匙
熱水 - 230克
燉麵 - 2湯匙
糯米粉 - 230克 / @9 F. Z& @5 O: F$ S
花生粒 - 適量公仔箱論壇 q" T% F B3 w, `+ r6 E- h
椰茸 - 適量
烹調方法：

糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, x; Y2 G1 \. o9 B" z8 A+ S
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 9 H$ w. x. c+ s
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 $ x& S) X e% G6 J
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) E/ B. E/ v4 ~( s7 k
趁熱食。

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