標題: [中式食譜] 佛手香酥骨 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-26 08:48 AM     標題: 佛手香酥骨

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2 ^; ]' d0 _: L  C  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩排 ... 900公克
; M- E1 ]6 A7 a; a$ t0 V; F2 {公仔箱論壇蝦仁 ... 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb, U- R  v0 Q; |3 ~
吐司屑 ... 110公克 4 U+ J: P; f, y! q+ Q( ^
蔬菜雕花 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) U# J0 [6 d- F( X0 P6 c) Q  N
高麗菜絲 ... 盤飾
2 J0 Y: a7 m2 S' _: u6 J5.39.217.76巴西利 ... 盤飾 公仔箱論壇! m; L+ k+ E4 ?8 |7 A  k& D$ V7 I
油 ... 5杯公仔箱論壇: j) C* R% l" a9 m# ^
A 料
! y6 A( f8 W+ m3 W公仔箱論壇鹽 ... 1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb) _; f) r+ ^( V1 B& T4 k2 ?
味精 ... 1/5小匙5.39.217.768 g  w7 I/ [, }& p; |, y7 |
糖 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 G" F3 ]6 |# K# g
胡椒粉 ... 少許
4 I) L( W7 ^% I7 i( [5.39.217.76澄麵 ... 3大匙
" B, L( M2 O8 [. Q4 O5 G5.39.217.76
* r/ b' k9 g1 x+ G5 u& I& G1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ e- ~6 c3 _9 ?8 P
作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a- x1 {# `+ F$ X2 E
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb" H% l: w: t: F! s6 s
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
& f/ Y' L: t) a! j2 n6 Ntvb now,tvbnow,bttvb炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。

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