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[馬來西亞]
大马燕窝标准指南出炉 亚硝酸盐含量为30毫克
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作者:
wathehellqq
時間:
2011-8-10 12:04 AM
標題:
大马燕窝标准指南出炉 亚硝酸盐含量为30毫克
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■ 蔡智勇宣布大马食用燕窝（EBN）标准指南，制定燕窝的亚硝酸盐（Nitrite）标准含量为30ppm。
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（布城9日讯）马来西亚食用燕窝（EBN）标准指南出炉，我国生产的燕窝在亚硝酸盐（Nitrite）标准含量为30ppm（毫克/公升）。
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农业及农基工业部副部长蔡智勇周二在记者会表示，这项标准是兽医局、卫生部、大马燕窝商协会、马来西亚规格及工业研究局（SIRIM）、工艺大学共同研究后所拟制。
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他说，在这项标准下每公斤燕窝的亚硝酸盐含量不能超过30ppm毫克/公升，而我国也会尽快与中国驻马大使馆联系，希望能让中国了解有关亚硝酸盐含量的标准。
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他说，亚硝酸盐（Nitrite）30ppm（毫克/公升）的标准也符合世界卫生组织的规定。
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他说，由于目前没有燕窝亚硝酸盐含量的标准，因此，我国希望透过这项标准来加强中国对我国燕窝的信心。
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中国没禁进口大马燕窝
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农业及农基工业部副部长蔡智勇强调，中国并没有禁止进口大马生产的燕窝。
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他说，我国驻北京农业参赞办公室已向中国国家质量监督检验检疫总局求证时被告知，中国当局在检验入口燕窝时抽样检验，一旦发现相关产品没有符合当局设定的标准，就会被拒绝进口。
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中国政府于7月初规定入口该国的燕窝，都必须达“零亚硝酸盐”，蔡智勇说，被验出超过标准的燕窝来自我国。
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国内6家生产商达标准
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蔡智勇说，国内有约5、6家燕窝生产商能够达到中国制定的零亚硝酸盐标准。
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他说，燕窝生产商在处理燕窝过程使用的水质能够影响燕窝的亚硝酸盐含量，而大部分的燕窝都能够达到30ppm以下的标准，一些甚至只有零。
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