標題: [中式食譜] 啫啫芥蘭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-8 06:17 AM     標題: 啫啫芥蘭

材料公仔箱論壇9 h& [* c; ~& n2 ?' d" C6 o
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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7 h4 r# i6 w9 E0 \; d) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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/ T5 j7 `) R& ^2 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* M; ^" o' S- G
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% K1 O  E! f0 q9 S
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6 c( E: A! x( _( d! Itvb now,tvbnow,bttvb蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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