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標題: [健康資訊] 收腩湯高鈉減肥恐傷腎一包含量達建議攝取量近半 [打印本頁]

作者: b1188 時間: 2011-8-7 08:42 AM 標題: 收腩湯高鈉減肥恐傷腎一包含量達建議攝取量近半

每到夏日，女士都希望可以窈窕身形出外，市面近期大賣多款不同的新興減肥產品，聲稱可透過飲湯、飲咖啡，讓女士輕鬆減肥「收腩」。本報記者細閱這些產品的營養標籤，雖然屬低卡路里，惟同時高鈉高糖，最誇張的一款產品，吃一小包，含納量已接近人體每日建議攝取量近一半。有營養師及醫生提醒消費者，長期飲用這些產品反而有機會招致高血壓等毛病。本報近期查看市面上多款聲稱可減肥的食品，其中一款「易纖諾收腩湯」標示，只要連續10日用該產品代替一份正餐，便可縮小肚腩。細看其營養標籤，雖然其卡路里的確偏低，一個食用分量（即18克）介乎52至84千卡不等，惟其鈉量卻偏高。當中以冬蔭功口味最勁，18克分量已有986毫克鈉（即100克有5477.8毫克鈉）。
根據英國食物標準局（Food Standards Agency）建議，每100克食物若含多於約600毫克鈉（1.5克鹽），即表示有關食物的鹽或鈉含量偏高，少吃為佳。
世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織則建議，每人每日鈉攝取量應少於2000毫克，換言之，吃一小包，便相等於攝取每日一半的鈉量。7 R7 f5 ` }8 S9 V4 C
燒脂咖啡糖分偏高tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 L* d, n2 e5 U" G( t/ [
除了高鈉，本報亦發現部分自稱有助減磅的咖啡，含糖量亦屬偏高。La Gusto特濃燒脂咖啡雖然聲稱可強制減少糖分吸收，但其實其糖分亦過高。根據其營養標籤，以每包含量20克計算，糖含量雖然只有5.1克，但以100克計算，糖量有25.5克。按英國食物標準局的建議，每100克食物若含多於15克糖，即表示有關食物的糖含量偏高。
本身是腎專科醫生的醫學會會長蔡堅直言，若持續攝入高鈉，容易引致血壓高及影響腎功能。註冊營養師劉碧珊亦表示，高鈉除影響血壓，更可致水腫，反而令人增磅。公仔箱論壇3 a: @, Z7 F: z" O$ D
高納致水腫增磅( E. @2 P! L5 t- d+ t7 q
消委會總幹事劉燕卿對這些產品高鈉高糖感到震驚。她說，肥胖的人本身較易有高血壓等毛病，長期食用這些產品反而有效果。她說，本港現時並無法例界定何為健康食品，認為要加強營養標籤的法例規管，因為有些商人或會以其中一項營養招徠，但對於糖、鈉等成分偏高卻隻字不提，易令消費者誤會。
消委促規管營養標籤tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ B4 m0 I) R, }3 }
本報昨嘗試聯絡上述兩產品的總代理或代理商，惟電話均無人接聽。其中易纖諾在其產品包裝一角註有，產品不適合癡肥病患者、孕婦、長期病患者等。

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