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[健康資訊]
收腩湯高鈉 減肥恐傷腎 一包含量達建議攝取量近半
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作者:
b1188
時間:
2011-8-7 08:42 AM
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收腩湯高鈉 減肥恐傷腎 一包含量達建議攝取量近半
每到夏日,女士都希望可以窈窕身形出外,市面近期大賣多款不同的新興減肥產品,聲稱可透過飲湯、飲咖啡,讓女士輕鬆減肥「收腩」。本報記者細閱這些產品的營養標籤,雖然屬低卡路里,惟同時高鈉高糖,最誇張的一款產品,吃一小包,含納量已接近人體每日建議攝取量近一半。有營養師及醫生提醒消費者,長期飲用這些產品反而有機會招致高血壓等毛病。
本報近期查看市面上多款聲稱可減肥的食品,其中一款「易纖諾收腩湯」標示,只要連續10日用該產品代替一份正餐,便可縮小肚腩。細看其營養標籤,雖然其卡路里的確偏低,一個食用分量(即18克)介乎52至84千卡不等,惟其鈉量卻偏高。當中以冬蔭功口味最勁,18克分量已有986毫克鈉(即100克有5477.8毫克鈉)。
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根據英國食物標準局(Food Standards Agency)建議,每100克食物若含多於約600毫克鈉(1.5克鹽),即表示有關食物的鹽或鈉含量偏高,少吃為佳。
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世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織則建議,每人每日鈉攝取量應少於2000毫克,換言之,吃一小包,便相等於攝取每日一半的鈉量。
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燒脂咖啡糖分偏高
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除了高鈉,本報亦發現部分自稱有助減磅的咖啡,含糖量亦屬偏高。La Gusto特濃燒脂咖啡雖然聲稱可強制減少糖分吸收,但其實其糖分亦過高。根據其營養標籤,以每包含量20克計算,糖含量雖然只有5.1克,但以100克計算,糖量有25.5克。按英國食物標準局的建議,每100克食物若含多於15克糖,即表示有關食物的糖含量偏高。
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本身是腎專科醫生的醫學會會長蔡堅直言,若持續攝入高鈉,容易引致血壓高及影響腎功能。註冊營養師劉碧珊亦表示,高鈉除影響血壓,更可致水腫,反而令人增磅。
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高納致水腫增磅
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消委會總幹事劉燕卿對這些產品高鈉高糖感到震驚。她說,肥胖的人本身較易有高血壓等毛病,長期食用這些產品反而有效果。她說,本港現時並無法例界定何為健康食品,認為要加強營養標籤的法例規管,因為有些商人或會以其中一項營養招徠,但對於糖、鈉等成分偏高卻隻字不提,易令消費者誤會。
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消委促規管營養標籤
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本報昨嘗試聯絡上述兩產品的總代理或代理商,惟電話均無人接聽。其中易纖諾在其產品包裝一角註有,產品不適合癡肥病患者、孕婦、長期病患者等。
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