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標題: [馬來西亞] 可愛菜餚飲料‧小孩最愛麼麼茶 [打印本頁]

作者: 蕪茗 時間: 2011-8-6 01:59 PM 標題: 可愛菜餚飲料‧小孩最愛麼麼茶

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RM24.90(4至6人份）──巧克力火鍋是很有情調也是瑞士女孩特別喜歡的一種火鍋。它用上大量的水果與棉花糖，是營養豐富、高熱量、易消化的甜點。（圖：光明日報）

RM7.90──這是瑞士著名營養學家貝納（Bircher Benner）所發明的養生食品――麥果泥（Muesli）。除了水果，它還特加入了優格、麥片、冰淇淋，風味很棒。（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb p' m& P3 Z" Q

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RM7.90──人氣旺的麻辣麵對嗜辣的大馬人來說極具挑戰性，學生也一樣對它又愛又恨。（圖：光明日報）

RM7.90──這是週四才會有的法國千層蛋糕。每層中間都塗上甜而不膩的奶油和果肉，吃了不會有罪惡感。（圖：光明日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 t, n0 h/ Y! g$ O

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RM12.90──這裡也是許多載送孩子上下課的家長常逗留地點，因而也貼心地準備了可愛豐富的寶寶便當。（圖：光明日報）

RM4.80──刨出的花生雪花冰，層次柔細分明，樣子可愛，很是誘人。（圖：光明日報）4 `/ B4 w. @; M9 f& x

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RM6.90──這是麼麼茶人氣最高的鹹酥雞便當，菜式豐富價格又低。（圖：光明日報）

RM3.80──這是非常創意的梅子冰。以冰來包裹梅子，隨著冰塊慢慢溶化，梅子的味道也越來越濃郁，會喝出不同層次的味道。（圖：光明日報）

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麼麼茶有很多可愛又精緻的小點心，讓孩子吃得開心又開胃。（圖：光明日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# {1 T" s2 ^0 G. f

很多小朋友光顧麼麼茶，這讓陳敏琳與弟弟每天的心情都充滿歡樂。（圖：光明日報）

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RM13.90──芒果雞扒非常入味，且肉質幼嫩，不愧是搶手貨。酸甜芬香的芒果香，更為炎熱的天氣帶來清新的感覺。

愛下廚的兩姐弟經營了這家小朋友特愛的“麼麼茶”餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb9 y% C) L3 t6 v; [' p& |% K
他們認為，做菜給小朋友吃，是一件輕鬆、快樂又滿足的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ I0 }5 z1 V5 g0 c) X
餐廳的對面有多家中學與小學，麼麼茶就是為他們量身打造的。
價格超低廉，耐飽，菜餚飲料包裝可愛，甜品多樣化，其中巧克力火鍋、麥果泥和法國千層蛋糕就讓小朋友們難以招架，情陷麼麼茶。
“麼麼茶”（More More Tea）餐廳氣氛很好，食客幾乎都是可愛的學生們，有些邊吃邊做功課，溫馨得很呢！
陳敏琳與弟弟在半年前營業這所小餐廳，主攻學生市場。沒華麗裝潢，沒下太大資本，裝潢純粹是簡單的DIY，菜餚也以經濟和營養為主，全靠用心的廚藝努力撐起。5.39.217.76) |2 {9 f9 B, z4 ^0 O8 N1 Y
麼麼茶卻就這麼輕易地俘獲了小朋友的心，成了他們流連忘返的新天地。
自小就愛泡在廚房內嚷著媽媽授廚藝的兩姐弟，半年前兩人終棄下現有工作，實踐了自己多年來的夢想。9 L0 t2 C9 ~" T! j# a$ {
“做菜時，我們每天都想：小朋友會喜歡甚麼菜餚？會愛甚麼味道？在這種快樂的心情下做的菜，相信才會特別的美味和深受小朋友喜愛吧！”敏琳甜美地笑言。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P" Z- \0 C: m& Z, o
小女生愛巧克力火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( t' d5 x4 A3 P
她說，做學生生意，最先考量的就是夠經濟夠實惠。譬如在麼麼茶，僅花3令吉90仙就可吃到一碗飽和又豐富的魯肉飯，和6令吉90仙就能吃到豐富美味的便當。
“而且，食物的包裝對他們來說非常重要，美麗的食物會提高他們的食慾，更能讓他們在歡悅的氣氛下用餐。所以，在這方面，我和弟弟的確下了不少心思。”
比如，美麗得來又能刺激孩子食慾的巧克力火鍋、法國千層蛋糕，就是女學生們最愛的小點心。而小朋友呢，營養豐富的麥果泥或計劃著要推出的親子蓋飯，就對準了他們的胃口。
飲料方面，也的確蠻用心的。就如熟悉的愛玉冰，就落了草莓，平淡的愛玉冰多了份芳香和酸味，顯得更清新。而梅子冰，更是以冰塊來包裹著梅子，隨著冰塊慢慢溶化，梅子的味道會越久越濃，喝時會產生不同層次的味道。公仔箱論壇2 }! z' @# \& E5 n
“我專注甜品，弟弟就強在中西餐，我們姐弟互補，就是最佳拍擋。”她說，孩子不像大人，對食物沒那麼挑剔，也非常容易快樂和滿足，替孩子做菜，的確會很享受很輕鬆。tvb now,tvbnow,bttvb5 a; R* z6 G; W" \3 B
中餐以台式風味為主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% l# `4 l' g" o( ?
麼麼茶內的中餐，都以台式風味為主，那是因為弟弟對台式美食最有心得，只因台灣美食集結世界各國美食料理的精華、融合各地特色，他對它最有感覺。
“會發覺孩子和大人的口感要求不同，孩子一般比較重口味，但我們又考慮到健康問題，也得從中平衡處理。只得在賣相和口感上作出變化，多作驚喜。”
同時，麼麼茶也特別提供了學生的優惠價。凡早上11時30分至2時30分光顧該餐廳，原價7令吉90仙的麻辣麵和意大利麵，一律只收費5令吉。3 e1 U/ @. Q4 f5 I5 \4 F
【店家Profile】
主打：巧克力火鍋、法國千層蛋糕
特色：經濟、耐飽、包裝可愛
店主：陳敏琳歷史：半年環境：所有裝潢都是DIY，食客似乎都是中小學生，氣氛融洽、輕鬆和溫馨。
停車位：只要過了下課時間，一般不難找泊車位。5.39.217.76$ Y& m# z8 q7 J. @- N) r/ Z
心底話：如陳敏琳所說，替孩子做菜的確蠻幸福的，但原來和孩子們一起用餐，也是很快樂的事。2 N' x) N! f6 I- G1 Z. v
麼麼茶 More More Tea5.39.217.76: {: Q" H4 [# d# a) I7 @
地址：No 7, Ground Floor, Gottlieb Road, 10350 Penang.
電話：016-411 5218
營業時間：早上10時至晚上8時30分

（光明日報／副刊‧報導：林春蓮）

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