標題:
佩玲:没得吃与浪费食物
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作者:
lilitan008
時間:
2011-8-6 07:04 AM
標題:
佩玲:没得吃与浪费食物
看《探索频道》台,一些饥荒国度的人民,除了吃树叶、树根,更有些人连泥土都拿来充饥,看了让人心酸,惨不忍睹。关掉电视后,却看到一则很讽刺的新闻:大马人民每天浪费930吨食物!
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这930吨的食物,相等于9万3000包10公斤的白米,如果拿去这个饥荒国家,可以救活多少饥民?
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或许我们国家的人民太幸福了(直到现在,没见过有人饿死街头的新闻),太容易获取食物,所以很多人不珍惜所拥用的。
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根据马来亚大学教授阿加姆都指出,大马人每天浪费的食物,50%属于厨房的有机食物,如吃剩的饭菜,还有过期面包、鸡蛋及水果。看了这些分析,十分婉惜,因为这些是可以避免的。
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就拿吃剩的饭菜来说,酌量煮食,不煮太多;或上餐馆或赴宴时,把吃不完的食物打包回家,重新加温再进食,就不会浪费。
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值得一提的是,不少人吃自助餐时,为“怕输”拿取超量食物。结果若非吃不完,就是撑到饱,因饮食过量而致胖,衍生许多疾病。
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国人必须改变饮食习惯,减少不必要的浪费,做到环保和节省金钱。
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