以下並沒有囊括北京所有的小吃店，只是比較有名氣。北京的國營和老字號小吃店雖然在經營和服務上尚需改進，味道也良莠不齊，但至少做法上依然很正宗，而且價格也很便宜。大部分小吃製作複雜、利潤不高，這也是許多飯館和私人小攤不做的原因。至於幾處所謂小吃城因為只顧賺錢，不注重社會效益，所經營的小吃既不正宗，且品種少，質次價高，純粹是在誤導外地遊客，給北京小吃抹黑。例如東安市場老北京一條街只有很少幾種北京小吃，一個炸糕賣2塊 ，而國營店只賣8毛。其他竟然都是炒麵、炒涼粉、炒飯、炸串等街邊小攤的貨色。王府井小吃街賣爆肚的最多（因為利大），其次最多的居然是賣羊肉串的。王府井小吃城開張時曾匯聚多家老字號，但很快就關了門。 & ]* T, [" n3 `& ^' ?/ ]北京現存比較有名的國營小吃店： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k8 O, C' D u! U
4 M3 I0 L1 S X$ o% }$ @tvb now,tvbnow,bttvb北京西城區小吃介紹： tvb now,tvbnow,bttvb$ h! C% J/ C. z2 O tvb now,tvbnow,bttvb& H9 x- C' f+ w; K( |& X9 b1 w
華天護國寺小吃店：護國寺街人民劇場對面，並在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店（原北來順），離梅蘭芳故居很近，向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。 - S4 N/ m+ ~6 X5 d h" W+ D+ M- M! c& itvb now,tvbnow,bttvb華天地安門小吃店：坐落在地安門十字路口東北角。臨近景點：景山、北海後門、什剎海、鐘鼓樓。 公仔箱論壇! T+ S+ e/ g* ^0 C+ w
華天西安門清真飯館：坐落在西安門西什庫大街把口。離西什庫教堂、北海、西四、西單很近。 % U. J. u' z! {+ W4 Ktvb now,tvbnow,bttvb華天小吃白塔寺店：阜成門內大街白塔寺對面。 5 M# N `5 |" c/ Ctvb now,tvbnow,bttvb華天新城小吃店：新街口豁口南側路東。 5.39.217.76. A) D# i5 \5 s2 k9 e9 K
西來順飯莊：和平門西交民巷把口，原來在白塔寺。早點供應部分小吃。 tvb now,tvbnow,bttvb$ B; Q6 k( L- h0 V
又一順飯莊：黃寺大街西口路南。早點供應部分小吃。 tvb now,tvbnow,bttvb- X- g+ `# C( }: y
新榮清真小吃店：新文化街和鬧市口交界處東北角。本以為早沒有了，最近路過發現還在。小時候在那裡第一次吃鹵炸豆腐和丸子湯。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f4 e. N u+ N8 G8 H( y4 ]
南長街清真飯館：西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯，其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒（許多店是機制加大鍋，吃起來像剩的），缺點是配菜不夠豐富，最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。 ; v9 P3 c, i/ Y; E8 n! G+ Y3 y" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 v* h0 ?0 ~) p此外，六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館，是原來的鴻賓樓鍋貼館。 8 y, Q1 h: L2 A; H1 G8 O7 w% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76 m8 e% b$ m, B1 |- i1 h k, |# f7 B 北京東城區小吃介紹： tvb now,tvbnow,bttvb* x2 _. `$ v. L+ P% ~7 h) Z* u
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隆福寺小吃店和白魁老號：東四隆福寺街原隆福大廈斜對面，隆福寺小吃以前非常有名，但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建，現已今不如昔。兩家店是通著的，店面很大。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) I- V* @& @+ ~9 `3 Q
白魁老號飯莊：北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k5 ~) d u! ^; G
白魁老號飯莊：寬街十字路口東北角。此處為總店，除炒菜外也有小吃，就餐環境不錯。 tvb now,tvbnow,bttvb- l$ \$ U" |- k$ @. {2 o
隆福寺小吃分店：北新橋以南十二條附近路西，店面不大，但挺乾淨。 . H! ^* T1 p- D9 J( Y- e
隆福寺小吃分店：鼓樓東側，店面不大。臨近景點：什剎海、鐘鼓樓。 ! X% s1 r7 N" V: B7 [- n4 h5.39.217.76隆福寺小吃分店：安定門內大街路西，104路方家胡同站前。臨近景點：國子監、孔廟。 , `( g% S8 q% x" [! P4 f
此外，隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭，但只有幾種小吃，而且居然賣起了羊肉串和老玉米。 . C- D! c) ]. ~6 I) M+ M公仔箱論壇興華美食爆肚店：坐落在沙灘紅樓對面，除了爆肚外也有清真小吃，肉餅很好吃。店面不大。臨近景點：故宮、景山、皇城根遺址公園。 7 U# [& r3 Q* D; ~清真瑞珍厚飯莊：東四十字路口西南角。僅有小吃外賣，並設有“星月樓炸糕”專櫃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: S! p6 f6 O1 N9 t! _
$ }( [% P4 y, ]) |0 f, y8 U 北京崇文區小吃介紹： 6 i: n" b. K% T3 H1 l5 L& |5 c- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / ]) r" ?/ D$ G/ f7 R" t8 i3 \
錦芳回民飲食店：紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名，每到正月十五門前都會排起長隊。前一段經營得很差。最近有所改進，衛生比以前乾淨了，品種也增加了。唯一不變的是肉餅，儘管大張改成小張，依然很難吃，蔥太多！ - {( ~7 D( v" ~: S+ z* I錦馨豆汁店：磁器口十字路口向東路北，前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方，不過現在大部分小吃店都有豆汁。(註：小時候喝過,初喝者可能不習慣其味道和氣味，但幾次之後就上癮了) 0 O! C. Q0 l) {. q4 Itvb now,tvbnow,bttvb紅湖回民小吃店：原來在龍潭北裡，現因拆遷搬到了北京遊樂園十字路口東北角，就餐環境太差，品種也不多，但早點還可以。 . ]3 s1 U" K5 L1 {3 W$ Z7 A5.39.217.76群芳回民小吃店：西花市大街路北，就餐環境不好。 ; R& d/ h& C, z
老磁器口豆汁店：新近開張，紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後，部分人員另起爐灶開了這家店。 公仔箱論壇. d( d4 l/ u4 T8 v
' t* W$ v* S/ `* Z$ H0 D 北京宣武區小吃介紹： - @8 S4 l! h- ^3 j; W4 t $ a2 f( B T; q8 Z5.39.217.76南來順飯莊：坐落在大觀園西側，從菜市口拆遷到此，一層是小吃，二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好，價錢也不貴，但地理位置較偏，人氣不旺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# `; I0 P$ a# W7 ?
新華小吃店（非清真）：虎坊橋十字路口北側路西，以前主要靠豆汁出名。現正餐只有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街要被擴寬，看來此店免不了要遭毒手。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 q2 ^ H2 k2 s2 T
大柵欄的南來順餐廳：大柵欄街東口，但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨，沒見有什麼北京小吃。 $ ~6 P( S3 H% e公仔箱論壇南來順炸糕店：菜市口十字路口北側路西，門臉極小，只外賣。馬上要拆，去向未定。(注:炸糕不錯，每次路過都要買,現已經拆遷不知道去向，打聽中......) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B% f! k9 I# D5 L6 Y
現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館（京天紅）。 5.39.217.762 e- ? D: X& C3 U- d- Z
(註：西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火，每次路過都排大隊) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 \2 ^: ?/ X5 |. M7 y8 @% F
恩元居：前門煤市街，大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了“穆柯寨”的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味，味道絕對一流，但經營狀況令人堪憂，而且煤市街也面臨拆遷。 2 b) X; N1 f0 q8 L( H) C, Q M5 o3 y2 M' B) n 北京通州區小吃介紹： tvb now,tvbnow,bttvb0 R; s8 N. O! X9 o: ^7 c' ?5 z
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小樓飯店：通州南大街北口（華聯商廈後面）。通州小樓是一家清真百年老店，其燒魚號稱“通州三寶”之一。（另兩寶是大順齋的糖火燒和萬通醬園的腐乳）。一層設有小吃部。 ' _/ m. ^" r4 w# {/ }. y/ ?1 _ tvb now,tvbnow,bttvb8 G4 K+ q) t' t7 z" `+ o 還有一些國營非清真小吃店： # l1 {/ e* q* w8 h, h. q. ?
7 O: \; }4 a* v8 ^8 X9 N. Q公仔箱論壇天興居：坐落在大柵欄對面鮮魚口內，炒肝最正宗，也有一些其他小吃，但包子很一般。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# A ^" T1 D
都一處：坐落在前門大街鮮魚口把口，經營燒麥，二樓有炒菜。其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方莊餐飲一條街，方莊貴友對面。 3 A* x% P" @$ ]) M0 Q* Y瑞賓樓：大柵欄門框胡同，特色是褡褳火燒。 tvb now,tvbnow,bttvb! B) L r r$ S3 h5 O" n
慶豐包子鋪：西安門清真飯館隔壁，經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊，八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東，新川麵館隔壁。 $ A [$ A$ P# i& t西四包子鋪：西四十字路口西南角，經營包子炒肝。現打出二友居招牌。 公仔箱論壇9 V- R% z/ A) F W- u( u, q3 N/ ^
餛飩侯：王府井大街八面槽。分店有：1、鼓樓東側；2、和平裡十字路口北側路東；3、東四隆福寺小吃店隔壁。 * {0 N! V1 O- }/ i9 }. P
豐年灌腸館：東四隆福寺街東口，專營炸灌腸。 tvb now,tvbnow,bttvb& A8 _5 C7 M8 [$ U
明華燒麥館：東四十字路口西北角。 5.39.217.769 b8 a, D9 W, z0 k4 X9 U2 y3 @
梅園乳品店：台基廠路口東側路北，此外西四丁字路口路西和前門大街路西鐘錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪（非cheese）、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。 % I8 s! |5 v: ^' Z8 R5 Ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! R1 ~+ N! l1 v6 x 北京其他有名小吃： 1 M! a4 X1 _+ U# y9 z7 N s
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