標題: [藥膳] 清香解膩湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-6 06:14 AM     標題: 清香解膩湯

材料5.39.217.763 S- R5 J4 I/ B# p. C9 h. j8 R" f
烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。* m, s) g1 Q# Y& ?, [

- c0 F3 H: I+ \7 h3 v+ z$ i: p公仔箱論壇2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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