越式春卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 {- j! s. O8 \) K
越式春卷簡介:; t3 N6 _1 v) f" d/ p  [/ t) _
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 公仔箱論壇1 d+ c, c6 T. ?/ c$ g5 w
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材料:# E9 p2 }  u% O3 W$ B/ q7 B  D
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克
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4 Y. l' T4 v) r( I! }8 M6 J, Z做法:5.39.217.76* J: j  ~5 |5 e: C3 s4 K
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。5.39.217.76# H  @$ J, g& N3 y' {
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。