越式春卷
( r& E7 }+ N4 t* ~. Z公仔箱論壇越式春卷簡介:5.39.217.767 O4 M4 E- u. g4 x. q: H
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, _" q9 Y% ]+ w# D) Y
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克
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: j* v* M' b! C  N- v  j做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 ~- B$ A+ J& K0 x  |! g9 l
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。0 _* V, `0 t/ @' G$ G6 s) O( ?) A  R
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。