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[美洲]
結合松露魚子醬 80美元最貴熱狗登場
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作者:
lilitan008
時間:
2011-8-4 01:23 PM
標題:
結合松露魚子醬 80美元最貴熱狗登場
世界上最貴的熱狗近期在美國麻州賣出，售價80美元。
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《每日電訊》報導，麻州棒球隊Brockton Rox目前正引進頂級的豪華口味，每個售80美元的全球最貴熱狗，這樣的價位在快餐的菜單上難得一見。
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該球隊將其命名為麥克馬倫熱狗（McMullen Dog），由大西洋城廚師麥克馬倫（Ryan McMullen）發明，食材包括包括半磅全牛肉炸香腸，香腸沾上松露油，並灑上牛肝菌碎以及白松露薄片。麵包用由麻省科德角（Cape Cod）著名烘焙店人手製作的蕎麥薄餅，醬汁除了傳統的茄汁和芥末外，亦可選擇混有魚子醬及三文魚子的鮮奶油。
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球隊總監史塔特蘭德(Sander Stotland)堅稱，這款熱狗口味是真正的球場口味，因為被熱油炸過。出於慣性，大家總有一個球場上賣的熱狗更好吃的心理，「這個熱狗可滿足富豪和名人的需求。」
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近期，新的熱狗在該球隊與紐瓦克熊的比賽中被推出，以配合全國熱狗日，而且已經有一個確認的訂單，那就是日本電視製片，他們聽說了這次的項目，決定派遣一組電視人員拍攝。
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該球隊將在整個球季持續販售麥克馬倫熱狗，球迷期望吃到，就必須24小時前預定，讓廚師可以保證原料充足。
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棒球隊Brockton Rox也希望金是世界紀錄能插一腳，世界最昂貴熱狗，材料費要69美元的頂級食材，在名廚斯蒂芬布魯斯的紐約奇緣餐廳( Serendipity 3 restaurant )舉行，它有牛肉香腸烤白松露油和椒鹽脆餅卷與鵝肝焦糖和喬治亞州維達黎亞市(Vidalia)的洋蔥。
作者:
Gary2012
時間:
2011-8-4 03:48 PM
好想試！
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