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# u* M( P  J0 p7 \+ o5 }( f. @公仔箱論壇   潘伯自創的減蛋金錢餅，以蛋黃、麵粉、牛油及糖為材料，不添加任何人工香料。「減蛋」是意指「減去蛋白，只用蛋黃製造」的意思，這樣的做法令金錢餅更具蛋香。經木炭烤爐烘烤出來的餅，口感鬆脆，就像厚片的蛋捲。潘榮記每天開門只做120盒金錢餅，賣完為止，這是潘伯老人家很性格的堅持。
" ?+ M( [" ?6 C! ~( O9 {5.39.217.76地址: 大炮台街1號B
8 ]1 K' B6 }2 A" D1 h: p電話: 2833-5127公仔箱論壇/ q' A. g" }$ A' ]$ N' k
開放時間: 每日13:00至18:00tvb now,tvbnow,bttvb. J5 B  J1 t! E; V

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# T# d" A9 Q+ b   仁慈堂博物館雖然規模不大，但是所保藏的物品卻相當精緻，包括代表仁慈堂的文物和天主教教會有關的祭品用具。尤其最令人矚目的，為一部1662年的「澳門仁慈堂章程」手抄原件，是保存年代相當久遠的歷史文獻，屬於鎮館之寶；而玻璃櫥櫃中還有關於天主教會相當精緻的祭器展品，例如創始人賈尼路主教的頭顱遺骨、賈尼路主教的全身畫像、細膩的貝殼雕刻品、前白馬行醫院的銅鐘，以及刻有耶穌會徽號的陶瓷器皿等，值得一遊。
, }$ S- a- F1 V& }  E* p( g5.39.217.76地址: 仁慈堂大樓內
8 Y# c% i1 X# S! X: O公仔箱論壇開放時間: 週一～週六10:00至13:00，14:30至17:30；休息：週日及例假日休館  
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