標題:
[中式食譜]
益腸毛豆炒雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-3 06:18 AM
標題:
益腸毛豆炒雞柳
材料
& r a" i" A. x* |/ q1 ^2 P
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
$ W. u l. H4 I( o7 w; m% }# q' B5.39.217.76
6 X2 v! T* }5 |* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
/ E: @: r4 j( t5.39.217.76
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
) m- \3 M/ b! L: V8 L
$ }! A0 i, S; m( J
`7 g) Q7 t% g+ p& m
做法
0 I( J3 D- f/ Y3 K, z2 M
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
$ f# V% `$ m1 { {$ I
5.39.217.76. U+ P2 R; `- V
2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
/ g0 V3 X) E+ S% K3 f1 g公仔箱論壇
6 |# ^# s& v1 s) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
. v, D' A5 h$ V' _- C公仔箱論壇
% ] I8 T/ i4 `# I) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g& H/ }$ q* A
貼士
8 Y2 v# {, w) ~ f0 w
雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
0 E) u( w" [& l4 o; }: h+ @$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
