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標題: 華潤售黑豆煮後變黃色 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-29 06:02 AM     標題: 華潤售黑豆煮後變黃色

黑豆遇水竟變「黃豆」?深圳市民趙先生於本月 13日,在華潤萬家吉祥店購買了四斤,品牌名為「燕之坊」的黑豆。5.39.217.769 ^9 ]5 R& L* R' M# Q' W- y

0 A0 T# k3 _8 C7 z- \5.39.217.76當晚趙打算煮粥,於是把黑豆放入鹽水中浸。豈料,黑豆在浸了一會後,水竟慢慢變黑。趙先生稍後將豆放在溫水裏浸,豆的表皮更開始褪色,煮出來的「黑豆」更變了黃豆。
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1 e9 P5 k4 E% w! U) W6 I6 f5.39.217.76趙先生又指,若將這些黑豆放在白紙或手掌上用力磨擦,更會留下明顯的黑色印記,他懷疑所買到的黑豆均被染了色。





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