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標題: [旅遊景點] 澳門~澳門半島~南灣~<沙利文餐廳><法國餐廳> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-7-28 01:49 AM     標題: 澳門~澳門半島~南灣~<沙利文餐廳><法國餐廳>

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6 W/ n( r3 o" O9 U+ t/ G3 O, X公仔箱論壇   在沙利文掌廚30多年的楊才源,對出品的品質要求嚴謹,他所改良的非洲雞,將原本乾烤的做法,改以溼烤的方式,既保持了這道料理的辣味,又改善了因烘烤而乾澀的口感,使得雞肉嚐起來更為滑腴多汁。除了非洲雞之外,沙利文辣大蝦、祕制葡國雞和木糠布甸也都是非點不可的經典料理。5.39.217.76' d/ A- T* J8 D/ h7 Z+ C/ B
地址: 南灣大馬路512號
, z' O8 W5 j( B電話: 2888-18815.39.217.762 I2 ^& U" ?- H) C: C& I# E% |. }( ]
開放時間: 每日11:00至22:30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 ]; p$ r' B  s7 p
網址: 沙利文餐廳

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   羅布松法國餐廳打著「世紀名廚-Robuchon」的響亮招牌,這位主廚自1981年在巴黎開設了第一家餐廳Jamin後,就立刻榮獲米其林頒發的一顆星評價,隨後每年都增加一顆星,成為有史以來最短時間內得到三顆星的餐廳。對於美食家來說,能夠親口品嚐到他的手藝,簡直是難得的經驗。而位在澳門葡京酒店的Robuchon a Galera,雖然不是由Robuchon親自掌廚,但是所有的菜單都是經過他嚴選指導,並由他的子弟兵Frankcky Semblat掌門,仍舊受到極高的評價。公仔箱論壇7 l$ I- N' T* c" g, O
地址: 葡京酒店西座3樓
/ w' r+ O. V; D+ E1 M% m& P電話: 2888-3888tvb now,tvbnow,bttvb4 c9 h: Z/ r5 d
開放時間: 每日12:00至14:30,18:30至22:30  
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