標題:
[中式食譜]
炸番薯球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-27 06:21 AM
標題:
炸番薯球
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 F7 m# @' C4 t: r
黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙
& Q6 @* Y% o! I. itvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 N; A& u) @6 ^, ? _( O
! x4 z" g6 G4 T8 Y4 ? `& v* V
做法
公仔箱論壇* D! H0 D5 I- S/ k+ @+ d' e
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。
tvb now,tvbnow,bttvb% _3 @0 T. K9 v2 L6 I& i
5.39.217.76$ r8 @" Z7 V3 Z% Y
2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。
9 ~" b( V1 l. H* o
) Z D, B8 L. ]9 X7 j* Q2 L
3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
# m) d, Z( K) j5 q2 {公仔箱論壇
8 m& [: t, R# e6 ]! P% ]! q5 J9 z公仔箱論壇
公仔箱論壇4 x3 J. U1 u" r( I9 ^$ j) Y$ R* p+ y5 }; P
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ b2 O3 G( R1 D5 i: C7 L3 w
宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。
5.39.217.76( H. M- g/ x% j2 A: V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
