標題:
[馬來西亞]
申遗成功古迹区食店增1倍 市局严管业者卫生达水平
[打印本頁]
作者:
tnehchuan
時間:
2011-7-26 11:51 PM
標題:
申遗成功古迹区食店增1倍 市局严管业者卫生达水平
（槟城26日讯）乔治市申遗成功后，食店增加1倍！槟岛市政局更关注古迹区内食店卫生，强调食店卫生要达到国际水平。
) ^" P9 Q/ N; h4 ?" f
市局周二巡视该区时，发出1610令吉传票予业者！乔治市入遗成功后，该区食店，包括餐馆和咖啡店，从原本60间增加至115间左右，槟岛市政局卫生及执照小组交替主席王耶宗强调，市局关注该区食店卫生，毕竟该处也吸引了许多外国游客前来，因此卫生水平需达国际水平。
$ R K$ R, A& | M1 b7 S/ s3 c" j5.39.217.76
虽然市局周二在该区食店展开食店评估时，发出总数1610令吉传票予不遵守部分卫生条例的业者，惟根据王耶宗评估，古迹区内食店卫生标准仍处于满意水平，大致上食店都有B级水平。他提及，上述数据不包括小贩摊格。
% b" s2 B% Y4 Q# s6 ^6 }5 s5.39.217.76
他提醒消费者，在食店评估方面扮演重要的角色，如果发现有关食店不卫生，除了向市局投诉，可群起杯葛有关食店，这样，有关食店的业者自然会提升卫生标准。他说，市政局每周都会展开食店评估，监督各区食店的卫生状况。
公仔箱論壇5 R" r0 \* }3 E0 p4 X1 G
市政局周二联合贸消部展开食店评估，贸消部负责监督食店是否摆放价格列表等。在评估的7间餐馆当中，其中2间为古迹区内，著名的扁担饭餐厅，该餐厅虽然遭当局开出传票，惟卫生标准仍处于及格水平。
$ s- {' I/ `( ? d
8 B0 ^( |( C8 @
一天发19张传票共1610令吉
% L- W' Z- j) e' B: v' G6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
槟岛市政局周二发出19张共1610令吉的传票予不符合卫生标准食店，贸消部则发出1张250令吉的传票予1间没有置放价格列表的食店！
) e" _$ H9 L7 ^) O5 z
王耶宗表示，业者违例的事项包括将食材摆放在地上、在地上洗器材和食物、食物无覆盖、无注射伤寒症预防针、使用报纸包裹食材和食物、没有使用油渍过滤器，将污水直接排入水沟、无安装抽油烟机、地上油腻等。在巡视的7间食店当中，6间食店得到B级评分，1间为C级评分。槟岛市局食店评分标准为A级（81－100分）、B级（66－80分）、C级（50－65分），50分以下不及格。
tvb now,tvbnow,bttvb- o4 W! \5 N4 |5 P
G5 P: C7 s2 u+ h- J6 Q0 l2 l
一餐馆排污系统严重阻塞
A3 Q, z1 \8 [5.39.217.76
其中一家餐馆，因较早前使用没有Sirim标准的过滤器，长期使用导致店后的英达利水排污系统严重阻塞，结起厚厚油渍而无法继续使用，因此直接将污水排入水沟内。另外，其中一间素食餐厅则无营业执照，王耶宗提及，市局系统内已掌握相关资料，若未申请执照将每月发出传票。
8 a* ^& _8 e, x/ ~公仔箱論壇
4 ~3 a9 F' o0 f5 ~' J5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; O9 `' T1 p# d3 u
u* m. j+ @+ t" J2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S( a, Z r0 k5 Z% [: D. W5.39.217.76
■ 市局官员发出传票予违例食店。
7 Q& n D- m8 { P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 v- J Z; P& ^2 A" R# H
公仔箱論壇8 C' N/ ?& p$ q1 C, Z1 ]/ [
3 [; j$ c% ]% B5 n X8 W/ _' v
■ 其中一家食店外的排污系统因长期油迹囤积而阻塞。
tvb now,tvbnow,bttvb* _5 |* ?, q0 b+ Y) \
4 I: d5 ]' D& A2 t" K1 y7 m
5.39.217.76" W2 l- C" M& g, z8 o' z
) o! ]% J2 C. Z
公仔箱論壇+ V2 m" o7 r5 O3 _1 S+ u
■ 王耶宗向业者讲解需遵守的条例。
3 t- X$ y- R6 Z8 a9 gtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76) s; l7 S O; o
: S( k5 J. d6 D' @5 ]& g; O- R
2 x( ^ \) d& \5 q. d9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■ 其中一家食店的吸油烟机不符合卫生标准。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇8 C' N/ ?& p$ q1 C, Z1 ]/ [
) o! ]% J2 C. Z
: S( k5 J. d6 D' @5 ]& g; O- R