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標題: [健康資訊] 烤肉3小時 吸毒等同30萬支香菸 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-9-21 10:11 AM     標題: 烤肉3小時 吸毒等同30萬支香菸

烤肉3小時 吸毒等同30萬支香菸
  I5 y4 g; G& d5 P/ K9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I7 |0 `. T: R( G8 f根據環保署的調查結果,去年的中秋夜,全台因為烤肉導致一氧化碳的濃度增加了30%,造成嚴重的空氣污染;專家說,烤肉3小時,吸入的有毒物質跟吸30萬支香菸差不多,而關鍵就在烤肉用的木炭,因為劣質木炭容易冒煙,揮發有毒物質,專家建議,民眾購買時,選擇質地密實的木炭,對健康才有保障。
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, w5 E' }  ?! `) D% m9 k公仔箱論壇中秋節就快到,量販店的烤肉用具賣翻天,不可或缺的木炭更是大打折扣;3公斤裝的傳統木炭一包59元,最受國人青睞;再來是燒烤店專用的環保木炭,價格稍貴,再來就是頂級的備長炭,一根就要價100元,市面上比較少見。+ k* m. D7 p4 j" E

$ y8 d$ Z: A) v$ D4 _; u: \5.39.217.76體檢市面上的各種木炭,誰最具環保概念?我們找來燒烤達人,馬上點火測試;傳統木炭先登場,風越大火越旺,聲音還吱吱作響,點著之後,容易冒煙,最不穩定。
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& i% B& f4 ]5 `+ L8 T" h) a5.39.217.76緊接著環保炭登場,容易燃燒是優點,冒出的白煙也相對較小。燒烤店師傅呂先生:「不是很好的竹子下去製造的(木炭),霹靂啪拉會影響到人,在燒烤的時候,而且它也不適合在室內(使用)。」
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辨別木炭優劣環保署官員說,用敲的也行;像這樣一敲就碎滿地,就代表品質不佳;同樣都是環保木炭,左邊質地鬆散,右邊比較緊實,也就不容易產生有害物質。
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/ w0 _1 ^' t, {" J+ t5.39.217.76去年中秋夜,全台測得的一氧化碳濃度增加了30%,懸浮微粒濃度也飆到163,接近沙塵警報的底線,都是劣質木炭惹的禍,研究顯示,烤肉3小時吸入的毒素,相當於30萬支香菸,享受燒烤美食還是得慎選木炭。
作者: ljw1982    時間: 2007-9-21 05:45 PM

next time dont want to eat BBQ stuff...




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