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彭金元發現一隻麝香貓躲藏在他家的天花板上。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ D% L3 k" `( k8 N( f , F1 N2 E5 N. u8 ]& I9 |3 n乍看之下，麝香貓的干糞便長得就像含有豐富堅果的巧克力棒。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 Z+ k0 P# U
2 k) X7 J: m- p（雪蘭莪‧八打靈再也23日訊）當許多咖啡農因市場價格低廉，而選擇放棄種植咖啡豆時；一些柔佛州農民選擇尋找麝香貓的糞便，開拓麝香貓咖啡豆生意。 ; K% M) S0 e4 q' o; y! W3 i雖然麝香貓咖啡非常難得和珍貴，但在大馬也可尋得售賣麝香貓咖啡的咖啡店，其價格各異。 8 w8 N, p7 Z$ r一間位於吉隆坡的咖啡館，其麝香貓咖啡的售價為一杯168令吉；而柔佛咖啡店則以一杯50令吉賣出。 . D- F7 u& T9 Z: w. q. V' `, G' J收成有兩個時段 4 H& o7 O% Y z6 Itvb now,tvbnow,bttvb在鄰國新加坡售價為一杯60元新幣（145令吉）；台灣的售價是一杯500元台幣（50令吉）。 6 U Y+ k9 I# o- ftvb now,tvbnow,bttvb鑒於其昂貴的價格，許多柔佛農民開始收集麝香貓的糞便，找出麝香貓咖啡以增加收入。 ' ]% ^0 D- Q( b% a# r5.39.217.76來自柔佛武吉峇都的彭金元（譯音，40歲）表示，收成麝香貓咖啡豆的最佳時機有兩個時段。公仔箱論壇0 v$ }1 `) d7 U. O+ A- B+ W
“麝香貓咖啡豆到處可見。我有時甚至在鄉下的小路看到這些咖啡豆。”5.39.217.76& b- N) B0 R# }' D0 v: g( N+ s
糞便似巧克力塊 ! z% j1 z+ h7 V! etvb now,tvbnow,bttvb內堅果粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% Q, a' q% @5 L) o
他說，麝香貓善於選擇食用最好品質的咖啡豆。 $ Z4 Z& `' m3 T& i0 h" F. J作為貓家族成員之一的麝香貓，是許多農民的公敵。在一些農民設陷阱以殺害這些麝香貓時，部份農民卻視其為“搖錢樹”。原因是其糞便內含有黃金！ 2 M" Q, e4 M- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麝香貓是一種在夜間行動的雜食動物。它的主要食物是水果、漿果及小鳥。據悉，麝香貓也常在夜間採食咖啡豆，且在清晨前排下糞便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ u* i/ p% L7 A, Q
咖啡農指出，麝香貓的糞便易以辨認。其糞便看似巧克力塊內的堅果粒，而聞起就像生巧克力的味道一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" f7 M) e: s$ z
這些糞便被農民收集後，刷洗，並將咖啡豆分開。隨後，咖啡豆則經日曬及烘烤後，而磨成咖啡粉，即成全世界最昂貴的麝香貓咖啡。一般價格為1公斤3千100令吉。公仔箱論壇( a4 c/ b) X) i. s3 P v8 t2 a
麝香貓咖啡源自荷蘭統治時期的印尼。記錄顯示荷蘭將阿拉比卡咖啡豆引進蘇門答臘及爪哇。當時，當地的農民是被禁止採集該咖啡豆，作為自用的。 4 u o! s# A& m, v1 @) s5.39.217.76這些當地農民為一解其咖啡癮，而開始收集麝香貓的糞便，並將這些排除的咖啡豆製作成麝香貓咖啡。麝香貓咖啡的香味奇特，更為荷蘭人喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- H3 R/ m* F# A6 V# H4 q
資料顯示，麝香貓咖啡因經過麝香貓的消化過程中的黣反應後，味道較其它咖啡好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F. t8 F* e( h& X; w
1公斤貓糞公仔箱論壇7 w. h2 B: P3 ^7 Z- v1 h
可制500克咖啡豆tvb now,tvbnow,bttvb+ p0 l; u. l' Y- d( X6 u: t# F
1公斤的麝香貓糞便可製造500克的烘烤咖啡豆。 9 J% ]1 X h9 @+ ^" S& x D5.39.217.76由於麝香貓咖啡的良好前景，咖啡農民希望政府可大力推廣咖啡豆的種植，提供更多的咖啡豆給麝香貓，以取得更多的麝香貓糞便。 2 k# ~. w7 J3 c& K$ A% [5.39.217.76他們也希望政府推廣本地產的麝香貓咖啡。 ! B4 ]. m- H5 C, w0 a" f0 `tvb now,tvbnow,bttvb不列回教徒食用食品 . [! j" T( B* X$ z/ {聯邦農業行銷柔佛區主任法力都拉希表示，在回教的條規，一切關係到糞便的食品是禁止的，因此將不列麝香貓咖啡為適食用的食品。 3 T1 o8 ^6 j( T公仔箱論壇另一邊廂，營養學家證實麝香貓咖啡的營養成份並無異於其他咖啡豆。 1 V0 T8 [( |4 _# b' E- W公仔箱論壇5.39.217.764 L: b6 D# p7 t3 R* d7 j) q
（星洲日報）作者: lch 時間: 2011-7-24 11:42 PM
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