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標題: [美食介紹] 34 種雞蛋做法 [打印本頁]
作者: marcus0828    時間: 2007-9-21 12:24 AM     標題: 34 種雞蛋做法

34 種雞蛋做法公仔箱論壇- E, j& a* V1 J$ I+ ^
公仔箱論壇! F8 L( _# v3 f2 M# L' B( n# ^

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& P+ i* l! e% e9 d2 t$ o1 d1。油煎荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% ^; Y: B- q6 I# z7 m
用料：雞蛋1粒，醬油少許
: k3 S5 }& i/ @8 N# t公仔箱論壇做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
  g. |# `2 @$ ^# ^# L- i+ W; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。( R. W+ ]8 g, v# [% ~! T

: X/ m0 H" |* `* Z# |0 K2。水煮蛋
; H% L& w  P7 o; L4 S5 }) E用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
) j$ ?3 w& Y7 V" u, {: Z做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
% g5 A, F$ j7 _5 i3 E% t8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮的時間：
( y2 K5 M! g* c# [& d$ h3 qtvb now,tvbnow,bttvb三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
4 V* v9 _9 p7 q8 m/ R7 @* D5.39.217.76六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。5.39.217.76( B4 b8 E) f* g3 o$ E' [
十分鐘，蛋全熟。- t. U* m$ Y* G' c, |: u9 Z

! B: f6 _2 ~5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。水煮菏包蛋公仔箱論壇5 }; p+ R! ?% S2 q( H9 L
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
/ {3 ?* J" N: {. T% F& L  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
- c, m6 ^4 a1 g公仔箱論壇
9 ?* H2 V6 J& h; \公仔箱論壇4。生煎荷包蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 p$ S+ s$ Q6 |) R& N
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水
& ]8 N7 F0 T0 u- N8 C' n) b! R4 d: A5.39.217.76做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。
' V+ }3 j! C- o0 A' ^  l公仔箱論壇# P$ i* {4 |8 p# L( k: L% b- y
5.菜莆蛋; r$ p" P" C5 Z+ M; |
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。公仔箱論壇6 N; }5 F# {1 G7 X* W3 U
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
& q$ C: P" }# V; y3 O1 K# u$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
  ~; z* Y7 y$ v! c6。菜豆蛋- b! S! D( e2 \8 `' `& e0 `9 H
材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
9 ^9 T; S$ {' h1 X1 P* {公仔箱論壇做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。公仔箱論壇! l$ ~& m  N1 V5 E

; q1 z4 @; K1 e5 D6 P$ u# O. t0 T, J7。肉碎煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ y1 f8 c9 }# n. M8 M% r
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
9 {& Q1 O/ y1 I  etvb now,tvbnow,bttvb做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。
. k; ^9 @7 K2 A9 n公仔箱論壇0 _1 J( u! o' P- q! P7 [: U/ t
8。蝦仁煎蛋
  C) I! s* }: b  u' `% ]用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
: i; J+ B& Y. ?公仔箱論壇做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。公仔箱論壇4 {# k" v  d& d( w, ^( H

- Y8 G! D3 y; ?- k9 N. ]5.39.217.769。大蔥煎蛋8 _1 A1 {$ q8 b0 m8 \
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
/ C0 D' T- F! \/ C, j( @3 K5.39.217.76做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
7 w* }# @. q8 Q/ o0 d1 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ \0 _; o& G& Q- }, D+ U6 s- U8 D
10。臘腸煎蛋6 I( B2 a! d3 J8 f1 _
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
( R9 Q( m+ L9 z( z$ J1 t- X) |公仔箱論壇做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。5.39.217.76. g" _% I1 d+ R% m/ G
PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。
( g; T* u! A! n$ P. Q+ ]' N) z, Q) f( C0 C% w/ \9 P7 H4 Y
11。 江魚煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 e# b* l9 A, I/ R; d
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。7 x( N! N9 Z' S
做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
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+ z4 `: ^0 P2 f  ~- x  X1 Ltvb now,tvbnow,bttvb12。芙蓉蛋
0 h3 b# z, F7 W- e7 L5 }5 ^5.39.217.76用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
, v! \5 S3 {! ]8 B公仔箱論壇做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
8 k7 e7 v+ {. M* j6 d9 X/ ~公仔箱論壇
5 A, x$ Y9 i) Z8 h. R3 f  R5.39.217.7613。啦啦煎蛋# h1 f: S; L* B5 K# z
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
: @1 X$ F3 l4 `2 t做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。公仔箱論壇6 H$ t! Q* o- ]4 i& u* `

# q1 q5 y! M2 b& D5 V- g公仔箱論壇14。蠔煎蛋公仔箱論壇3 L) D& k. O8 W* b
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。
' ]: a; c6 V& I6 \+ s- i做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。: B0 _3 l. i/ d+ C

3 c& F9 [: h& o$ ]) S0 @, ]2 T9 P公仔箱論壇15。苦瓜煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 t& B/ }  y: V# U2 [( ~8 m, V& [  Q
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
9 S0 L& b8 ?- G3 y( }! R5 Z調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
- e! m' a0 ^, F4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
& `5 x" V* K2 Y# {# y公仔箱論壇8 l7 l9 p8 L' I. B9 M) W
16。豆腐煎蛋$ ~- h0 A( b; X0 D5 W% @
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
3 U* y7 Y1 A& {調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。5.39.217.76: T+ a& V4 u  u5 `1 w( N
做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~" C7 y0 U7 g( M6 ]2 M2 Q

) o* u+ r8 t+ ]- r* b17。姜絲煎蛋
' L" _- g$ E: G) w% y8 G用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
; o4 x% \- J* d+ {5 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋
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18.銀魚煎蛋公仔箱論壇( m, d9 q8 |5 F6 [5 O& h
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
0 g" G( a+ N1 S, R& p4 v  {! C4 N5.39.217.76做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
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19。煎散蛋 I
; K; D. b( N: ]8 ]0 S! N6 k5.39.217.76用料：雞蛋3粒打散至起泡公仔箱論壇# M3 R' b5 g8 o! ]0 ^) s6 x: B
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ [, K: I, O- k. \
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20。煎散蛋 II
8 t! q; k, O. Z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋3粒打入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb4 W' X) r5 E' X
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！5.39.217.76' t$ g/ r9 A* f( }1 A. B( ?
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21。蒸水蛋
) a# p% s( q. o: K, x用料：雞蛋3粒， 水1碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 W+ F9 _& m
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。5 V" M: S, G+ P* a/ S
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。公仔箱論壇+ o' s2 n# M4 o5 N- r/ ^% g

2 b& l* }" B8 H" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22。肉碎蒸蛋
) s# E4 [& U* X6 M; W8 Y5.39.217.76用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
  n; W% G$ ~7 q/ ~  X, |2 ^2 y做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。公仔箱論壇- r' e4 Z/ ]3 {6 f; o7 {6 w
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�
作者: marcus0828    時間: 2007-9-21 12:25 AM

22。肉碎蒸蛋7 K6 e5 V, i2 D" j6 k
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。; {3 }" T4 W5 \! x; M
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
" q: ^2 ^5 v9 U: j% Y5.39.217.76（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）1 U- T9 q' I. ?2 Q

/ C& |$ h. \: @9 z8 s3 d8 q4 s2 F& Jtvb now,tvbnow,bttvb23.大蝦蒸蛋5.39.217.760 C9 [! k5 R. q0 m4 v
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
  M: Y) L2 k! i公仔箱論壇做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了., C5 [5 k) ?) g: j1 b

5 T+ M3 d2 L$ |' d1 _24.梅菜蒸蛋9 k/ c# r+ }9 a6 G
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.0 I0 W1 m3 Q" W
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
9 {% H9 T( a% c1 t燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。6 t& n9 u- \2 I3 y

3 E' x  N  W" |3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25. 家常雞蛋湯
9 X4 X; i" x3 E) F2 l! \材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
6 H  A7 f8 r/ d+ h1 N3 x& [  ctvb now,tvbnow,bttvb做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.
! G, V) l! L) l/ |8 @+ c4 Atvb now,tvbnow,bttvb* J2 @; Z5 N, P4 T; \$ r
26.扣肉蒸蛋
5 t$ p6 R, h/ {0 ^' e/ ~用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
2 N& C: ~  Y% P' R( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.6 X6 L/ G4 _3 S* e) `( v! [! ~
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.tvb now,tvbnow,bttvb% o$ g' B$ x; d7 K. l8 ]" g# q4 K

3 _# c1 W7 |! ~0 p6 ^- j' {" y5.39.217.7627.姜絲蒸蛋 I5.39.217.76" m0 Y9 z- C' @/ O6 S/ \* F1 `: `+ F
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.
( {6 Z& U, N; e, W做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.; e* d6 U- O  P+ H
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28.姜絲蒸蛋 II
& n' @( i) Q" Q4 x" s$ W$ W用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
( r: N& _+ f- \# ^$ r2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.& A& `; T& E) l5 z

4 A/ Q6 L9 d. W8 z0 C29.撒樂蛋餅.
4 d8 L4 y2 W* h  m5.39.217.76用料:雞蛋3粒,tvb now,tvbnow,bttvb3 ~: w% H2 e; Q: H$ y6 D( K
蝦沙律做法:公仔箱論壇. _4 q  e; i, e' o: _$ K$ J6 F6 T
沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.' h6 t5 ~% ?" K: |; q/ U1 s& T$ u
脆漿做法:- D: J/ ^! D7 H2 |
自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
" a" E1 o, }- P5.39.217.76撒樂蛋餅做法：, h  Z0 k/ i+ K" x% Z
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
- h1 o3 H2 R# {  Y) X公仔箱論壇做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 C0 r1 g& V; p, t
公仔箱論壇. i6 {0 [4 t7 L) J* t6 Z5 D& I
30. 芙容炒蛋.
! o  s4 t* W- P- d) R7 {5.39.217.76用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
& P1 n3 P, O8 o) [做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.公仔箱論壇( F( C2 g/ q% {$ r

1 o8 N  u* E! K* D7 U/ P: |. r$ v31.蒸半熟蛋.
' S* l8 h7 u" j. Y1 e+ r5.39.217.76用料:蛋1粒,小碗1個.: L" Z- k) G. B' P( [) J
做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.
0 ~3 A  Q, l# G4 D: F$ C8 |/ {4 C公仔箱論壇
. ]! Z/ W1 |. b+ e4 y: X+ t公仔箱論壇32.茄汁豆荷包蛋.( ^1 n, q$ l2 [6 H
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.
6 c$ p- W8 `, Y# b% ?: g" Y做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
9 n1 Y3 f+ T) `3 r# F3 ?公仔箱論壇5.39.217.769 l# e! j* {  b# d
33.酸甜蛋0 w& x# t" [% B: P+ }# i( D! F$ X
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
/ K' H* L1 V5 j: ^- D做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
8 N- N* ^! C& n  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! X: V. I, Z
34.泰式炸蛋
8 \/ K' I. [5 J3 O9 [6 t用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
- `8 E/ w6 a# ]' A+ n7 N1 d5.39.217.76做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。
作者: mlu9868    時間: 2007-11-15 06:39 PM     標題: 回復 #2 marcus0828 的帖子

Thanks for your kindly sharing
作者: danny仔    時間: 2007-11-16 03:19 PM

我最喜欢的经济菜色。。。
作者: UBAH    時間: 2007-11-21 05:21 PM

Thx 4 sharing!
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:32 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
作者: kennyong7654    時間: 2008-1-12 09:54 AM

thanks.....
作者: cocoycyip    時間: 2008-3-29 11:56 PM

i like ....thanks for sharing
作者: aznsky11    時間: 2008-3-30 11:50 AM     標題: 回復 #1 marcus0828 的帖子

:onion14: good thanks
作者: minixd    時間: 2008-3-30 03:25 PM

very good!thanks!
作者: matmat    時間: 2008-4-24 12:09 PM

正 !!
作者: fkingu    時間: 2008-5-1 11:23 AM

all egg cuisine?
作者: Taffy    時間: 2008-5-1 02:36 PM

好多喔....5.39.217.76% R. Z: h5 ], I- e+ E
有排学咯~~~
作者: misc_acct001    時間: 2008-5-2 11:34 AM

謝謝分享,
( c. Y* p& i6 w3 S# H有幾樣我都想 try try to make.  thanks.
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