標題:
[西式食譜]
龍蝦魚柳椰菜卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-21 06:17 AM
標題:
龍蝦魚柳椰菜卷
材料
( i. _$ S3 J0 e. c5 j5 U+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉（切粒） 100克、蒜頭（剁碎） 1瓣、洋葱（切碎）半個、水 1碗、中東辣醬（ Harissa）/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙
6 h1 Y. X- c. o
9 G1 b3 J! `7 n9 p" a2 F; |9 R
Samke Hara醬
2 h/ K; \" i4 E2 ^' H$ [5.39.217.76
中東芝麻汁（ Tahini Paste）/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬（ Chakchouka）/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭（剁碎） 2瓣、中東辣醬（ Harissa） 1茶匙
' |' j# e" A; ^9 l
公仔箱論壇$ M. |" Z" v$ J! u# ^5 B
9 A4 w; Z3 ?: m$ |2 @; M& ^
做法
) ^1 v0 B" r* g/ n" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.開中火，爆香洋葱、蒜茸、薑茸，加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟，加入北非小米、水拌煮 5分鐘，盛起備用。
( b; H" ]0 q% S% W( R$ j3 h公仔箱論壇
& Z; T; `6 v/ ?: N2 G+ c7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.椰菜灼軟後，包入（ 1），放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
4 R; U8 C: P/ Q! [6 z
& I( v% `! A( M) z1 p
3.開大火燒熱鑊，將魚柳煎至金黃色，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
. ^' x: w1 a. t9 v D. R+ u+ L/ |
公仔箱論壇# |" b0 j6 J t
4.將醬汁材料混合，先淋上碟，再放上椰菜卷和魚柳，灑上芫荽碎即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
