標題:
[中式食譜]
檸蜜凍烏魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-20 06:09 AM
標題:
檸蜜凍烏魚
材料
2 p# d/ o8 G" [- Z5 _7 L# h公仔箱論壇
烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
公仔箱論壇' g r( T' _! z$ `7 ~
5.39.217.76, c: M Y1 b, q) A R+ K
( s0 F) X b0 d8 v8 w r0 L8 htvb now,tvbnow,bttvb
做法
, S. y* h+ i4 c( G! R$ T( A5.39.217.76
1.青檸開半。
; ~# R3 z8 h6 G! S公仔箱論壇
0 U1 C" f. b4 T
2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。
/ @2 l5 }: n, e9 ] n# M. \公仔箱論壇
8 ^2 ~0 F' r) }/ t3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。
; r, e7 C& Y a; h
% k8 }9 P& l/ u5 G7 [2 z8 V9 E6 j# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
' a5 O8 X: f q" H) q/ ?
5.39.217.76( E& Z* W; m3 L% e2 O& ~3 I* s
5.39.217.76/ ^' V* l3 e- Y D7 _1 n; B
貼士
0 z n+ {. [( M# Q3 t& d. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。
! h5 X5 `& j( T$ O3 e5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
