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標題: [中式食譜] 香茅杞子凍飲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-20 06:08 AM     標題: 香茅杞子凍飲

材料; v3 q; s* o$ I$ T3 c
香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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7 O6 C& l$ b5 g5 \% F$ }: G! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 {' L; e% K1 `2 Q: W, M' t+ z
1.海底椰略浸水中,刮去外皮,切薄片。* B; |% Z1 [: l& [5 t) i
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2.椰糖略拍碎;杞子先浸暖水至軟身備用。
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3.香茅略拍尾部,切段。
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4.煲滾水放入香茅、海底椰,冚上蓋以細火煮約 20分鐘,取出香茅,加入椰糖煮溶,熄火,加入杞子。
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9 Y! x- l3 z/ B& X5.39.217.765.倒出杞子香茅水,放雪櫃雪凍後倒入杯中,放上香茅及青檸片裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- _3 Q$ [3 q3 F% X6 N/ d3 P+ ~





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