標題:
[甜品]
君度橙酒柚子班戟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-18 06:15 AM
標題:
君度橙酒柚子班戟
材料
$ |. P- K1 E- n6 M2 K9 `tvb now,tvbnow,bttvb
蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克
l+ w5 E" V) t: O x
9 d6 v. r3 Q+ A0 [9 g; S2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
醬汁料
5.39.217.765 `, w5 ?8 L/ a( F8 t7 F
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升
4 Z7 y C% z# S' N( F& ^7 \
6 H4 U. Y0 l+ U( R8 }tvb now,tvbnow,bttvb
% E4 N; s, b2 q- N2 [, A7 p
做法
2 r8 O; S6 t! U' n6 itvb now,tvbnow,bttvb
1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。
' y; h3 z# x0 r# Wtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.769 d! S! _* w0 p( O. t* @0 P
2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。
& C M v/ Z6 b- B1 [3 G6 y8 |, N/ j公仔箱論壇
; J3 I2 g, d8 c2 N* P$ p3 H3 X7 [5.39.217.76
3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。
公仔箱論壇5 _+ o! m. f/ S. o+ |: D3 T/ G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
