標題:
[甜品]
清酒荔枝果凍伴特飲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-18 06:14 AM
標題:
清酒荔枝果凍伴特飲
材料
2 t, [8 n8 {* M
果凍：
1 T }4 p8 k0 ~3 S7 w) Y
荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
tvb now,tvbnow,bttvb$ U8 B" r3 r7 G# v- w% v
9 l' l; U9 H" \6 c# a
清酒特飲：
6 b u z2 l! @
荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 Q# o, g% {% h7 ]2 q. l! e1 y* z
tvb now,tvbnow,bttvb* G5 P0 T1 V9 G# n
5 x s6 v) {5 f7 n
做法
9 S; p3 T! f0 }" j4 j
1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。
- e2 W8 O% T6 k3 O1 K% }- A
+ s. X7 q% Y. d% q
2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。
5 P" ^; W+ h6 V6 otvb now,tvbnow,bttvb
, D3 c3 W& l2 e! p# D! T* Y9 A
3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
/ F/ e8 a" P9 x$ Y& M
tvb now,tvbnow,bttvb6 k( I" V6 i" j" d7 w
4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
tvb now,tvbnow,bttvb+ E) s4 \6 y& ? w0 N/ n
0 `9 ?# B( S, v公仔箱論壇
5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
2 I# Y' q" F/ E# J p4 ]
5.39.217.76: D8 b* W9 I6 \% D$ S
2 ^/ F6 D6 {0 B: r( b1 w# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。
9 }" X% h' F, c1 l- \5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
