標題: 內地蔬果濫用催熟劑 (15:12) [打印本頁]

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作者: mr2907    時間: 2011-7-17 03:38 PM     標題: 內地蔬果濫用催熟劑 (15:12)

內地農民常用「催熟劑」，控制蔬果的成熟期及外觀，但濫用「催熟劑」會否損害消費者的健康，有關部門卻不了解。
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5 }( ?% K% A" _! E' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新華社記者連日來在山東、安徽、江蘇等地調查發現，不少蔬果在還沒有成熟時被抹上「催熟劑」，提前上市，進入百姓餐桌的。tvb now,tvbnow,bttvb3 K. ?! i& E+ i5 N# e/ D) e4 y
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安徽省最大的「菜籃子」——合肥周谷堆蔬菜批發市場，接受採訪的多位菜販坦承，為提前上市、增加效益，很多菜農在蔬菜未成熟時，使用一種叫「乙烯利」的植物生長調節劑，用來加速蔬菜成熟。4 ]7 n% g$ U8 F; y

7 c: }& K. u. D+ x. G山東壽光一林姓菜農表示，「乙烯利」等植物生長調節劑，在當地使用比較普遍，在青瓜等開花之前塗抹到花莖處，或是在形成果實之初塗抹到果實上。tvb now,tvbnow,bttvb) N5 l! {9 m2 U, G2 J
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青瓜「一抹」就變粗——壽光王姓菜農說，他家青瓜地裏用的是「綠直靈」（另一種催熟劑），從幼苗時開始打，一茬青瓜要結果五六遍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. d* [- _1 k  d

3 C8 h" u! Q: S! W3 N+ c公仔箱論壇安徽菜農馬大爺說，使用了植物「激素」，一般瓜身會變直變粗，頂花色澤鮮豔不易脫落，刺細長刺手。而正常成熟的青瓜，頂花會枯萎、自然脫落，外形比較彎、個頭也不大。tvb now,tvbnow,bttvb, W, V+ `+ |4 _- o4 {& j
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長期販運蔬菜的曹老闆告訴記者，現在菜農用「催熟劑」很普遍，很少人能等到九成熟再摘下來銷售。「批發市場裏外地來的很多經過催熟的番茄，比我們本地正常長的賣相好看、更受歡迎，且價格賣得也要高一些。」! r" }% O5 I& H: U1 I

; N% s  J' {/ e' X8 C1 E+ ?0 p8 o記者在山東、安徽等地一些農資市場了解到，幾乎每家門店都出售各種植物生長調節劑，店主們普遍反映銷路很好。一位店主說：「誰家大棚不用這個？幾乎是100%用！」公仔箱論壇+ f+ u! U+ y% e- N5 B

8 L: ]6 q4 u1 r8 s" j用了「催熟劑」後可以增加產量。江蘇一位黃姓菜農對記者說，用不用「催熟劑」差別很大，正常長的青瓜畝產5000斤左右，用了可以到8000斤。
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南京中醫藥大學第二臨床醫學院教授蔡建偉認為，在國家標準內合理使用「乙烯利」等植物生長調節劑是可以的，但若超量、超標使用，導致蔬菜「催熟劑」含量超標，則可能對人體健康造成危害。" t& n! J  f& s

3 }5 l' K: ^5 g6 C, H! Q然而，專家也表示，由於「催熟劑」的使用標準不健全，相關監管部門很難也很少去監控菜農是否規範使用「催熟劑」。公仔箱論壇% E  K& \3 b$ A* C0 c- h

9 T" b2 ~4 ^& X$ e" d; X' ?6 A（新華社）
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