標題:
[中式食譜]
凉拌皮蛋豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-16 06:19 AM
標題:
凉拌皮蛋豆腐
材料
7 q+ |! Y3 |' Q% ? K* r
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
tvb now,tvbnow,bttvb! b5 \! X; a0 P& h, ~' d. @
公仔箱論壇( o* t" Y" h- i: w n+ t
! D9 d, f y: i0 i3 ]/ b5 F; q1 l
做法
) @$ A4 S, y2 }& O: o公仔箱論壇
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
/ n3 O0 @$ g' ~; V" C: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r/ `0 I7 w T1 j, Z' x# g
2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
1 e) L$ X+ h- q# I) ^# f+ r公仔箱論壇
5.39.217.76, i; g. Z9 u) {. c4 x6 C+ ~
3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
tvb now,tvbnow,bttvb! t8 E) F7 l# Q; @
tvb now,tvbnow,bttvb# S: t4 d- n5 c$ X
$ u0 \8 N" T; a2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
, Z1 J9 N+ h6 b( L# V公仔箱論壇
加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
* C# P' n3 Z% o. s0 Etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
