標題:
[中式食譜]
紅妃咖喱雞脯肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-14 06:20 AM
標題:
紅妃咖喱雞脯肉
材料
( S% v5 @0 G' N! |% N4 R/ `, m
紅妃西瓜（去皮留白肉） 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔（切件） 1條、洋葱（切塊） 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯
& ~! w- v- U. N
tvb now,tvbnow,bttvb: t: P" N- f/ B/ t8 T3 [- M( S! z
咖喱汁
公仔箱論壇" x6 [" l3 V+ F
咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升
) B- s* ]' v* c# I! m; ^
. L4 m% { f- Y( U4 Z6 ~$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.769 y, o+ E# d2 A# N w- \3 \
做法
3 @# _4 R- l+ q) a- K3 L: b
1.西瓜切件，備用。雞扒蘸上低筋麪粉。
, V/ D r2 ~6 X8 y& P& C
* c( W \; i9 q
2.開小火燒熱鑊落油，爆香蒜頭，下雞扒煎至半熟，瀝油盛起切件備用。
N9 n/ E5 r" a; ]4 b8 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ @! e. L/ ]$ F. S4 w+ f4 q
3.開中火煮溶牛油，加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。
' c# z$ D) `& Z5 y F* ~! j: p5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* w H$ ^5 _2 `
4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉，煮至雞肉熟透即可。
9 r' x4 I0 n- ]# \' q8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
