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標題: [中式食譜] 越式春卷 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-7-13 06:18 AM 標題: 越式春卷

材料公仔箱論壇; ]9 T5 r+ [* n
粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ y' H4 G6 X3 i8 R2 \% B
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調味料; y2 `8 z' I, J6 O! |
鹽/麻油/生粉水各適量
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青檸甜酸汁
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許8 g6 a" N( _$ I9 g9 p. o9 C

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做法
1.混合青檸甜酸汁材料備用。. Q0 E6 k3 a: }+ a: G- ~

2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。5.39.217.761 i% D: ], k1 G7 V7 B
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3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 J' ^$ C/ W3 q, z

作者: kimoro2011 時間: 2011-7-30 12:38 AM

最喜欢是这道美食了，要试试看做！！

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