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在100多年前，赤柱人煙稀少，是海盜經常出沒的地方。香港人為了方便稱呼，便以口語「賊窩」來稱謂，但由於廣東話的賊窩與赤柱的發音相似，久而久之，赤柱便成了該區域的名字。
說赤柱是老外觀光客必訪之地，相信連香港人也不會反對。入夜後，整條赤柱大街酒吧區燈火通明，愈夜愈美麗，瘋狂的玩樂氣氛，似乎遊客已打算夜不歸營了。
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Saigan at Stanley(赤柱西貢餐廳)是一家專門賣越南菜的餐廳，第一家店面於3年前在灣仔開設，由於口味獨特深受歡迎。2000年7月，第2家分店在赤柱開幕。) |( c% P o; E q, @) q8 y: Z6 W
赤柱這家店的設計，相當具有浪漫的風情，寬廣的陽台，讓整個赤柱海灘一覽無遺的呈現在食客眼前。碧綠色的窗櫺、金黃的天花格板、原木與藤製的餐桌椅及藤扇製成的吊扇，無不讓用餐者，處處感到驚奇。" V, L5 i+ k( Z$ V2 J8 X9 M
地址: 香港島赤柱大街90號
電話: (852)28990999
開放時間: 周一～周日，中午12:00～晚上11:00( D% g/ E( E4 c& l3 M
交通: 巴士6,6A,6X,260 3 y6 H) ^( T) D1 P' }
