標題: [健康食品] 补人参不如吃大蒜 [打印本頁]

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作者: shuangyu    時間: 2011-7-10 12:54 PM     標題: 补人参不如吃大蒜

补人参不如吃大蒜
: V3 C9 r3 S  H1 @* s/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
3 X' F* `- \0 t' Y9 \5.39.217.76　　大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上，近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说，大蒜含有400多种有益身体健康的物质，如果人想活到90岁，大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首。
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' \( t! S: s6 k2 i  J% I4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大蒜是血管清道夫
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　　大蒜研究所的研究人员指出，人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物，像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等，5.39.217.766 T, K3 z9 x: d
吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜，脂肪上升的趋势就会受到遏制。除了有助于降低血脂外，大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要，因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后，就有可能导致心脏病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 W% g+ H$ J. E( |
　　
: f5 i- I$ b* W: D4 K) g1 R: X4 E　　抽烟喝酒也会使血液变得粘稠，如果同时能吃些大蒜，就会平衡稀释血液。大蒜能使血液变稀，而且还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。
. O( b5 o) _0 \- a* r" P公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p4 C8 x8 N2 B" m) A! W
　　大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月就可以降低血压。
7 g5 j. I8 @+ w) q2 J6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& @0 R1 p1 j" M
　　只要保持血液正常，就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且，多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。
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! m# ?* k" x% X% |6 ~. E　　熟吃不如生吃
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, y* _: n' g  n3 E: C! ~: z* A公仔箱論壇　　大蒜研究所的专家认为，大蒜之所以能有这么出色的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，
% H1 T% _1 {5 T* Y使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。公仔箱論壇* E$ |8 p- p8 W" u
　　
% {; y& b. `; W+ {0 v* [) e　　但是大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，
# c: g. Q8 p& Y/ E1 t7 a5 Y0 x/ j0 I5.39.217.76让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。& U% X$ Y, ^. u* n! C3 y
　　
1 W, S& D! v7 C1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大蒜可以和肉馅一起拌匀，做成春卷、夹肉面包、馄饨等，还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。德国还有大蒜冰淇淋、大蒜果酱和大蒜烧酒等，不仅健康，而且味道不错。用大蒜素提炼成的大蒜油健康价值也很高，可以抹在面包上吃或作为烹调油食用。3 ^6 O& i$ N1 A+ x5 \  ^( A
　　
/ ]8 |5 h1 S8 W# `! [' O- h　　不是吃得越多越好5.39.217.76# Q& N9 K( L# V( s5 w7 k
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; ]: g6 D0 J5 R! H+ L- t! L
　　德国大蒜研究所最近发明了一种叫做“时间晶体”的全蒜提取物生物制品，这标志着人类对大蒜的利用又取得了新发展。; H1 B$ d% }' p) F% r" A( u  G5 s( ^
　　
' \% I' e" J3 }4 x0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　专家们还指出，吃大蒜并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、
  g" `2 M9 @& A/ F0 _公仔箱論壇牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可，每次吃2—3瓣。5 r9 W. I' @/ R' O3 Z' w2 X2 |
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　　有不少人不吃大蒜，是因为害怕吃了以后嘴里的气味会比较重，影响和他人的交流。其实，在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或绿茶，都可以起到消除口气的作用。还可以嚼一些绿茶叶，效果更好。平时准备些口香糖，也可以在吃完大蒜后派上用场。公仔箱論壇$ r# h$ j1 p# Q1 n) }' O) C

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作者: livita    時間: 2011-7-13 10:24 PM


, i$ X$ d) D3 p, _5 S* _( r: qtvb now,tvbnow,bttvb吃大蒜...+ g  m7 _3 g- u4 F/ P+ \* W* Q5 d
i like eat ..../ R: N. ]/ ^, H  s3 L6 j

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wahahahhaa

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作者: aznqty50    時間: 2011-7-15 12:39 PM

I was told Garlic is good for everything except your eyes. I don't know whether this is right or not. But thanks for sharing anyway.

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作者: wxg280270    時間: 2011-7-17 09:44 PM

大蒜被称作“健康保护神

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