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標題: [健康食品] 补人参不如吃大蒜 [打印本頁]

作者: shuangyu    時間: 2011-7-10 12:54 PM     標題: 补人参不如吃大蒜

补人参不如吃大蒜. @8 i2 ]6 B1 D6 W: q% ?
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  大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上,近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说,大蒜含有400多种有益身体健康的物质,如果人想活到90岁,大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明,大蒜的营养价值高于人参,应列为保健品之首。tvb now,tvbnow,bttvb% r' k5 w" ^+ l1 t

6 X5 a5 [. |3 [3 }, z+ h5.39.217.76  大蒜是血管清道夫
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5 e  W/ b- z4 L- {$ C. H5.39.217.76  大蒜研究所的研究人员指出,人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物,像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等,
; c1 ~- X; F/ z5.39.217.76吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜,脂肪上升的趋势就会受到遏制。除了有助于降低血脂外,大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要,因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后,就有可能导致心脏病。
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% S( Z& N4 L2 B/ i8 f2 ^# r. Dtvb now,tvbnow,bttvb  抽烟喝酒也会使血液变得粘稠,如果同时能吃些大蒜,就会平衡稀释血液。大蒜能使血液变稀,而且还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& W9 d1 e" D  k# v- s/ v
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  大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,连吃半月就可以降低血压。
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  只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。大蒜研究所的专家表示,每天都吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且,多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y" K. d: G& e3 ?- l
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  熟吃不如生吃- C# g* h6 ~8 r
  
$ y  a5 F8 Q3 U0 S  大蒜研究所的专家认为,大蒜之所以能有这么出色的功效,是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基,
. v3 S. n+ P( e9 q: o2 g" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖和生长。公仔箱論壇7 R/ \4 M/ P) S# F' m. J
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o6 Y4 w) [" j+ q: u! T+ L
  但是大蒜素遇热时会很快失去作用,所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热,也怕咸,它遇咸也会失去作用。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟,
' D* I5 {' w) C$ k* W, ]" }tvb now,tvbnow,bttvb让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
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  大蒜可以和肉馅一起拌匀,做成春卷、夹肉面包、馄饨等,还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。德国还有大蒜冰淇淋、大蒜果酱和大蒜烧酒等,不仅健康,而且味道不错。用大蒜素提炼成的大蒜油健康价值也很高,可以抹在面包上吃或作为烹调油食用。
/ n( Y% T0 U. h" J* W, o; U! |公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |" `' N7 B7 {
  不是吃得越多越好tvb now,tvbnow,bttvb( W- J* F4 {4 ~5 D4 ]" F, e
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  德国大蒜研究所最近发明了一种叫做“时间晶体”的全蒜提取物生物制品,这标志着人类对大蒜的利用又取得了新发展。
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) s: I$ A8 r: o1 _3 x& E$ O* t7 otvb now,tvbnow,bttvb  专家们还指出,吃大蒜并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外,大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性,胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、公仔箱論壇6 f6 G: Z: D( y. D) z
牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2—3瓣。tvb now,tvbnow,bttvb* p- y5 [% L) _
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  有不少人不吃大蒜,是因为害怕吃了以后嘴里的气味会比较重,影响和他人的交流。其实,在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或绿茶,都可以起到消除口气的作用。还可以嚼一些绿茶叶,效果更好。平时准备些口香糖,也可以在吃完大蒜后派上用场。
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作者: livita    時間: 2011-7-13 10:24 PM


' G4 K2 `- g7 Ntvb now,tvbnow,bttvb吃大蒜...5.39.217.76: j7 j4 t  G% |, @/ l% H
i like eat ....& i7 y* ^6 T$ M, v1 i% T  e$ j6 b
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吃大蒜被称作“健康保护神”
: P( _3 z- a9 a2 X5.39.217.76wahahahhaa
作者: aznqty50    時間: 2011-7-15 12:39 PM

I was told Garlic is good for everything except your eyes. I don't know whether this is right or not. But thanks for sharing anyway.
作者: wxg280270    時間: 2011-7-17 09:44 PM

大蒜被称作“健康保护神




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