英国“国家饮食及营养调查”(National Diet and Nutrition Survey)指出,儿童吃太多含盐量高的食物,会导致血压上升,增加他们患心脏病和中风的可能。 . O. ?9 @# r( r) f d' t E, X( Y* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调查研究了1658名儿童7天的饮食习惯,记录他们吃盐的分量和血压水平,发现每天多吃一克盐,都会令血压值上升0.4mmHg。 9 `. m1 |( G s% J ; p9 e5 Z/ V* M2 Y 英国一个健康组织也表示,这个调查提醒家长,在挑选食物给孩子时,必须留意包装上的盐分含量,特别是早餐的玉米片、零食和方便面等,这些食物都含有很高的盐分。7 x" F+ E+ A0 [# H4 j9 z
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英国食品标准局建议,3岁小孩每天最多只可吃2克盐、4~6岁的最多吃3克、7~10岁吃5克、11岁最多吃6克,婴儿则不应吃有盐的食物。该局说:最好吃的比这更少。市面上不少加工食品的含盐量已超出孩子一天最高摄取的盐量。