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標題: [西式食譜] 香杏乳酪班戟 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-8 06:15 AM     標題: 香杏乳酪班戟

材料& E, a4 Q/ y- S; D
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃(去皮切半) 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙; Z/ d* ?. j4 t6 X  r! w
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做法5.39.217.76  r% A) T- t5 W/ c( Q" M7 u
1.在鮮奶中篩入班戟粉,混合後加雞蛋拌勻,放朱古力粒拌勻成粉漿。( P7 h" g, [% J% {3 N' I4 J

7 X, E9 x9 V6 |6 S4 h2 C' U/ i6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.易潔平底鑊燒熱,將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中,以中慢火先煎 3分鐘。/ R& x2 r* K6 Y, ^2 b& I+ ~! u

8 ~) S. C0 G' l" @* M6 ?2 {tvb now,tvbnow,bttvb3.當班戟邊位開始焦黃,便可反轉,再煎 2分鐘至金黃色,上碟備用。
0 A! A& \+ n4 B! B$ N6 H4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z( Q0 h$ u  K) m5 G+ a. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另備一平底鑊,燒熱後,放入牛油、黑糖及半份肉桂粉,加入桃,以細火煮至腍身。
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5 O/ b0 h9 f1 {  P5.將煎好的桃放在班戟面,淋上乳酪,灑上餘下的肉桂粉即成。 5.39.217.76( W7 J: U: H: h* r' f! O6 N0 P6 ]

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6 C7 O) q: t" X+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
7 _7 }( ?: n) g  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉在拌粉漿前要先過篩,並且要攪至滑身沒粒粒,煎好後才會表面光滑。# v& X4 `& ~; Z& h





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