標題:
[西式食譜]
香杏乳酪班戟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-8 06:15 AM
標題:
香杏乳酪班戟
材料
0 N! k6 h8 e1 q- |5.39.217.76
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
7 s) j+ C Q. s5 u: h
3 S, z7 f) c: J+ s1 z& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.766 z. g( g6 K! R$ F( O( D2 d
做法
tvb now,tvbnow,bttvb0 m" t. Q5 ^6 G/ C
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
# n& S7 y7 j! V2 c
8 m, r% K9 L4 `* c5.39.217.76
2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
2 b" } t2 J4 Y5 [* f1 _% n# H
5.39.217.76( ]* D0 h/ l, o M1 `! m
3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
tvb now,tvbnow,bttvb. D, l! ]9 Z3 e( y$ J$ |
" h" H+ p8 }9 V7 G' `- W5 F
4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
# C* K) X: Z ~* J$ e0 S/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ q. g3 h- a* W( C
5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。
1 v/ t8 |) H3 R0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.764 |3 o6 u9 R5 ?9 n; G
. W. I4 {9 ]( C X/ q8 Etvb now,tvbnow,bttvb
貼士
; x9 K' |8 n# Q% [
班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
tvb now,tvbnow,bttvb( v4 V2 N$ e+ G# c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
