標題: [食肆地點] 海景送飯蠱惑墨魚丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-7 06:19 AM     標題: 海景送飯蠱惑墨魚丸

大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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" Q  Q$ v+ ?8 c, j5 F( n公仔箱論壇入黑大牌檔開餐！# v& \! L' P: ^
       
. D# b9 d! M% w, L# L9 I6 O5.39.217.76■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。5.39.217.766 d6 T1 U' |/ p, B8 {

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8 \5 Z/ i; e5 f, G) ^■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！
3 P+ n5 C2 O/ n8 F" G/ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 t; i" |  z* S# b; g
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。tvb now,tvbnow,bttvb6 F" W% O# U/ }, p- _; n) r" q) y  S
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。
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# G5 o! c4 B& M% r# @5 [5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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1 t9 N/ u) }. p7 N% l5 R  j坐街開飯夠風味6 B; {( S* \1 u- z, n. {
       
; @4 W# x, N- L9 R/ U% Ztvb now,tvbnow,bttvb■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。tvb now,tvbnow,bttvb+ v% {2 o7 t2 h* M9 r6 R' n
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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漏餡芝心9 o9 P/ e9 c" {+ G' U
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■芝心墨魚丸$65
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2 ], n# ^; d, q8 s7 B" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ 公仔箱論壇; L" s& S# i; q, C. z0 y

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$ W2 q# N7 x1 R公仔箱論壇■椒鹽瀨尿蝦$55TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N8 a$ B2 G+ b

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+ C3 c0 i/ K2 O0 ]0 E9 [$ z& {公仔箱論壇■新金湖炒飯$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i+ q: ~) D! F4 F/ ]0 W. G( ~- ^9 W: C
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" X! ^4 N4 D/ h1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■胡椒鹹菜浸蜆$65
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■豉椒炒蟶子$75
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■避風塘炒蟹$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S/ B9 x) B. z$ B( J

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! d6 Y1 B$ J- Z■乳鴒崧$85tvb now,tvbnow,bttvb9 E2 z, h6 G# k0 h
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新金湖海鮮酒家5.39.217.76" \7 @$ c1 a4 R1 l  m6 R
長洲北社海傍路 tvb now,tvbnow,bttvb' l/ K7 V1 h4 ^  S  W# K7 j
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作者: kschow    時間: 2011-7-7 08:13 AM

thanks for sharing

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作者: skynard    時間: 2011-9-3 12:07 AM

謝謝樓主的分享!!!

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