1 個雙黃蓮蓉月的熱量，相等於1碟粟米肉粒飯 + 1碗羅宋湯 + 1杯凍奶茶的總熱量，共有800千卡，而這些熱量幾乎全部來自脂肪和糖分。 5 j3 E7 w. e+ P' C; c* |tvb now,tvbnow,bttvb6 n$ _* z* k, T Q Y
$ T @/ y* l2 s: _1 i7 S公仔箱論壇膽固醇含量 = 4隻雞蛋黃5.39.217.76- @9 A$ y6 s" I; A ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. ^" s' P5 l: z 每個鹹蛋黃含有超過600毫克膽固醇，比1個雞蛋黃的膽固醇含量多出1倍﹔成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇，所以每天不宜吃超過半個鹹蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H u8 Q9 y. Z
. s& ^4 \3 w& T6 B0 M7 l2 f, X; q糖分含量 = 6湯匙砂糖 7 p! v% a o4 r- [; {5.39.217.766 D2 c. z3 x$ [; b9 o i
每個雙黃蓮蓉月餅含72克糖，糖分含量極高，即18茶匙或6湯匙砂糖 5 f0 t0 Q/ M# t/ Y2 j6 ?1 c5.39.217.76 + |8 l; J+ a2 R% {6 Y& ~脂肪含量 = 2-3湯匙油 ! L o% Y) K. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 E/ r& p( r
月餅的餡料和餅皮常混入大量油脂，很多傳統的月餅更採用動物油如豬油去製作，對血管健康有不良影響。雖然很多月餅製造商已改用植物油，但當中究竟是植物油或豬油，卻因大部分月餅都沒有詳細的營養標籤，無從稽考。 $ d* z8 ] I5 b) U4 }. Ntvb now,tvbnow,bttvb $ j( y) `: o6 W+ i衛生署中央健康教育組營養師古配慧建議，以1個約重180至190克的傳統裝月餅計算，一般成年人每天不宜進食多於四分之一個，進食後並須相應減少進食其他高脂肪和高糖分的食物，如煎炸食物、甜品和汽水等。tvb now,tvbnow,bttvb7 j( E; i {+ T+ l- ]( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( F$ S7 V3 i% F 肥胖及患有心血管病、高血壓、高膽固醇、糖尿病等慢性病的人士，應向醫生請教可進食的分量，並盡量避免進食鹹蛋黃，糖尿病患者更要特別注意，市面出售的低糖月餅，糖分雖稍稍減低，但仍含大量澱粉質，進食過量會令血糖上升。 0 A! F$ M3 v Y4 C2 i7 d* S
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