標題: [健康資訊] 月餅有多少熱量 ? [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2007-9-16 12:53 PM     標題: 月餅有多少熱量 ?

1 個雙黃蓮蓉月的熱量，相等於1碟粟米肉粒飯 + 1碗羅宋湯 + 1杯凍奶茶的總熱量，共有800千卡，而這些熱量幾乎全部來自脂肪和糖分。
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2 O- L2 E  i' V9 i8 F膽固醇含量 = 4隻雞蛋黃公仔箱論壇) T+ L; j: d' {! N& r$ r

! W" ?) l# @7 ^" ]7 S# [, h; p: X" A+ \tvb now,tvbnow,bttvb每個鹹蛋黃含有超過600毫克膽固醇，比1個雞蛋黃的膽固醇含量多出1倍﹔成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇，所以每天不宜吃超過半個鹹蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 L1 i! o- b
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糖分含量 = 6湯匙砂糖公仔箱論壇! q! H8 L9 c5 o
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每個雙黃蓮蓉月餅含72克糖，糖分含量極高，即18茶匙或6湯匙砂糖6 k3 o6 @0 f2 A! |4 ~. R
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脂肪含量 = 2-3湯匙油
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月餅的餡料和餅皮常混入大量油脂，很多傳統的月餅更採用動物油如豬油去製作，對血管健康有不良影響。雖然很多月餅製造商已改用植物油，但當中究竟是植物油或豬油，卻因大部分月餅都沒有詳細的營養標籤，無從稽考。5.39.217.767 G6 K) s, V4 y

2 ^' u1 z3 X3 u) s" l- g5.39.217.76衛生署中央健康教育組營養師古配慧建議，以1個約重180至190克的傳統裝月餅計算，一般成年人每天不宜進食多於四分之一個，進食後並須相應減少進食其他高脂肪和高糖分的食物，如煎炸食物、甜品和汽水等。5 a% j3 T# [$ N6 }0 q7 Y

7 c- y& ~; P& k: B  F0 G# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥胖及患有心血管病、高血壓、高膽固醇、糖尿病等慢性病的人士，應向醫生請教可進食的分量，並盡量避免進食鹹蛋黃，糖尿病患者更要特別注意，市面出售的低糖月餅，糖分雖稍稍減低，但仍含大量澱粉質，進食過量會令血糖上升。 公仔箱論壇3 i* ?( G; X' X) x# u2 M7 R. T

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; d) R% n7 [6 w/ d3 ~( S# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-9-16 12:54 PM 編輯 ]

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作者: ljw1982    時間: 2007-9-16 03:37 PM

thanks for sharing... i will take care of that....

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